山东好吃的诚惠隆蒜蓉鲜椒酱便宜吗

蒜蓉鲜椒酱的配料：咸辣椒(辣椒、食用盐)、大蒜、白砂糖、水、酿造食醋、食品添加剂(谷氨酸钠、乙酰化双淀粉己二酸酯、冰乙酸)。功效与作用：1.辣椒里有一种主要由辣椒碱和二氢辣椒碱构成的辣椒素，这种辣椒素产生的辛辣味，在口感上普遍受到喜爱;2.辣椒不只有好的口感，所含的营养成份也十分丰富，还能刺激唾液和胃液分泌，使人增进食欲，促进人体血液循环、散寒驱湿。做法：主料：朝天椒、番茄辅料：姜、大蒜、盐巴、糖、米醋。做法：取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状;炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱(蒜蓉留一半之后放)边熬边加糖(少许)、盐巴、米醋小半瓶;切记要不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可以关火了;再把剩下的蒜茸倒进去，凉后装瓶。蒜蓉鲜椒酱可以怎么做？山东好吃的诚惠隆蒜蓉鲜椒酱便宜吗

蒜蓉鲜椒酱的做法：一般加工技术如下：1、原料：蒜头，新鲜或风干红辣椒，增稠剂，食盐等。2、原料处理：新鲜蒜头剥衣捣碎。新鲜红辣椒洗净后打成浆，也可与蒜头一起打浆，两者比例因各地口味有异。喜好蒜味的多加蒜，喜好辣味的多用辣椒。蒜与红辣椒用量比一般是1:1或0.5:1混合打成浆状后要经加热处理。3、加热浓缩：增稠剂可用卡拉胶1～2%，或者用0.7～1%海藻酸钠，其中海藻酸钠要用五倍水浸泡后小火加热呈均匀胶体。如是卡拉胶，因是粉状可直接加进蒜蓉鲜椒酱中加热煮沸，而海藻酸钠要呈均匀胶体状才能与蒜蓉辣椒桨混合加热，在浆体中加入4～5%食盐，0.2～0.3%甜蜜素，0.05%山梨酸钾，共同混合加热到沸腾成酱状便可装瓶。4、装瓶：采用200克四旋玻璃瓶。注意装瓶时不要污染瓶口，瓶口与原料顶部约有0.8～1厘米距离。装瓶后在原料上面加入2～3毫米厚的芝麻油，随即加盖密封。5、杀菌：在100摄氏度沸水中加热15～20分钟。6、冷却：用逐级冷却法，而后得到成品。广州美味的诚惠隆蒜蓉鲜椒酱生产厂家做蒜蓉鲜椒酱的时候可以放入一些芝麻。

蒜蓉鲜椒酱能放几天？蒜蓉鲜椒酱是许多家庭的必备调料，可用于拌面、炒菜、拌饭等等，非常开胃下饭。现在就来跟大家分享一些关于自制蒜蓉鲜椒酱的问题，好比保留时间、做法小技巧等等。做好的蒜蓉鲜椒酱，放在枯燥阴凉的地方，不需要冷藏，保留一年都不会变质，而且时间越久辣酱越香。防止变质的方法：1、做好的蒜蓉鲜椒酱，装入干净的玻璃瓶或者罐头瓶内，装满之后用盖子密封好，如果没有盖子能够用塑料纸或者保鲜袋封在瓶口，用绳子或者皮筋扎好。2、每次取辣椒酱的器皿，必须是干净无水无油的，否则辣椒酱很轻易发霉变质的。

蒜蓉鲜椒酱的吃法：夏天拌比较爱的拌凉菜，冬天做下火锅的佐料，日常拌面、拌馄饨、蘸饺子、馒头、甚至直接拌饭、夹在馍里吃，原本平淡，难咽的米饭、馒头，瞬间变得充满诱惑！任你烹饪、炒菜、烧烤......“蒜蓉鲜椒酱”在手，通通都是“绝配”！这样的美食百搭王，冰箱里备上两盒，就连平时炒菜中都能偷很多的懒，省很多的事儿~比如炒青菜直接加点它，不用葱姜蒜和一些调味料都很香；再比如做蒸菜，把食材往盘子里一摆，浇上蒜蓉鲜椒酱一蒸即可。什么蒜蓉花甲、蒜蓉金针菇、蒜蓉粉丝虾…每一道都让人口水直流。肠胃不好不能吃凉的。也可以用来做热拌菜，比如土豆丝焯烫熟后捞出，直接加入这个蒜蓉鲜椒酱一拌就好吃；哪怕只是比较简单的一盘速烫青菜，柞完水拌上了蒜蓉鲜椒酱，味道也瞬间有了灵魂。总之，生活再累，也请记得善待自己的胃。平时冰箱里存上两盒蒜蓉鲜椒酱，有了它，平时工作再忙、再苦，也能简单快乐下厨，做个幸福的小吃货。把蒜蓉鲜椒酱放在通风的地方存放，这样能使蒜蓉鲜椒酱保存更长的时间不变质。

蒜蓉鲜椒酱能够做什么菜？1、炒菜的时候加点蒜蓉鲜椒酱，味道会愈加可口下饭。2、拌面条或者米饭、蘸馒头、做凉拌菜。3、爆炒小龙虾、花甲或者田螺。蒜蓉鲜椒酱怎么做好吃？食材：红尖椒300克、新鲜蒜瓣100克、黄豆酱、西红柿1个、白糖、白醋、油。1.将蒜瓣剥皮洗净放入料理机打碎。鲜尖椒择洗干净剁成小段，再放入料理机打成碎末。2.西红柿去皮放入料理机，打成液体状。3.炒锅放入油烧热，将西红寺浆放入锅中，调入少许白糖炒匀。4.炒锅重新放油烧热，取适量黄豆酱倒入锅中，小火翻炒至粘稠状态，再加入辣椒碎和西红柿浆，继续炒至辣椒熟透。加入蒜末和白醋，小火翻炒分钟，直到酱汁粘稠就能关火了。待辣椒酱晾凉后，用一个干净的瓶子装起，再用盖子和保鲜膜密封好，置于枯燥阴凉处，一个月之后就能够开盖享用。做蒜蓉鲜椒酱，需要先准备一些剥皮的新鲜大蒜。广州美味的诚惠隆蒜蓉鲜椒酱生产厂家

蒜蓉鲜椒酱可以拌面条或者米饭、蘸馒头、做凉拌菜。山东好吃的诚惠隆蒜蓉鲜椒酱便宜吗

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