来试试即做即吃的鲜菇牛肉酱吧，好吃不停嘴，即做即吃满足吃货们饥渴的心！当然也可以放上一个星期再吃，这样更加滋味，放得越久越醇香，不过放到变质就例外了。一般放入冰箱中保存哦，或者是直接密封放在阴凉处保存！还可以装瓶后倒入淋上香油或者炒好的玉米油，能保存得更久，做好以后装入玻璃瓶中，玻璃瓶一定要清洗干净，而且不能沾上一丁点水或者油，否则鲜菇牛肉酱会比较容易变质呢。装入鲜菇牛肉酱后，在上面淋上香油以及炒过的玉米油，这样能延长鲜菇牛肉酱的保存时间哦。鲜菇牛肉酱装入玻璃冷却后再装入冰箱里哦，或者直接密封放在阴凉处也是没有问题的。石家庄好吃的鲜菇牛肉酱哪里买
鲜菇牛肉酱怎么做？牛腱子牛肉去处上面的筋膜。用刀背拍打松软。改刀切成小丁，一定要手动切才好吃。加少许的色拉油少许的盐。抓均匀。新鲜香菇洗净，去蒂切成和肉丁大小的丁。小米辣和二荆条切圈圈。大葱，小葱，大蒜切好备用。锅起油，放入大葱和蒜。冷油下锅，放入肉丁进行翻炒。把这个肉丁炒至发白变色。放入豆豉和3丁再放入黄豆酱炒出红油。生抽，老抽，蚝油。继续翻炒。放入小米辣和2荆条，再放入香菇翻炒均匀。放入五香粉和鸡精。加入没过牛肉的清水大火煮开，并且收汁。起锅，撒上白芝麻，让它在锅里闷几分钟。白芝麻可以多放点。起锅。可以下饭。可以一次多做点，密封在罐子里面进入冰箱。要吃的时候拿出来就行呐。石家庄鲜菇牛肉酱报价鲜菇牛肉酱中的牛肉有丰富的肉毒碱。
多吃鲜菇牛肉酱的作用：1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。2.延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清理的作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。3.抗病毒：香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比，它的降低血压和抵御病的功效更强。4.降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。5.治理疾病：香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治理作用，又可用于消化不好等。
鲜菇牛肉酱怎么吃？制作成酱的目的，我们就是为了平时食用方便，而且一般酱都不会是单独吃，虽然鲜菇牛肉酱有肉的成分在，但是一般也是很少单独吃，在很多地方，鲜菇牛肉酱的用途也是很普遍的。如果你是在北方，那里的人们是吃面食比较多，所以一般会用鲜菇牛肉酱来抹馒头吃，或者有时也会用鲜菇牛肉酱来拌面条吃，这样吃起来既开胃又美味。还有就是，人们也常用鲜菇牛肉酱卷大葱煎饼吃，所以鲜菇牛肉酱用途很普遍。不过鲜菇牛肉酱一般是比较辣的，吃的时候不要过量，牛肉也是比较燥热，所以不要吃过量了，以免火气太大。诚惠隆鲜菇牛肉酱选用品质好的花生油，以新鲜的小米辣、鲜香菇、一级牛肉为主，经过高温炒制而成。
制作鲜菇牛肉酱要注意什么？在原料的选择上要注意，牛肉应该选用经卫生检验合格的新鲜肉或冻牛肉，无或异味，不得混有牛骨等杂质，用水洗净备用。葱姜蒜去皮清洗后用刀切碎，并用组织捣碎机将其打碎备用将按配方比例称量好的花生酱豆豉辣椒酱混合均匀，然后过一次胶体磨细化。还要进行腌制绞肉，以及增稠剂的溶解。先香菇加热，沥青，切成小块准备。然后加热油锅，放入油炸花椒辣椒捞出，放入大蒜，香气出来后香菇放入。接着放两勺单面酱、一勺豆瓣酱的汤匙、适量的糖盐，用小火煮稠，煮2分钟左右，再放入炒过的白芝麻，冷却后装进瓶子就可以了。发现油多了一点，不吸香菇油，可以适当地减油。比如倒多余的油。鲜菇牛肉酱中含有丰富的蛋白质，矿物质（钾、锌、镁、铁等）及B族维生素。石家庄香辣味诚惠隆鲜菇牛肉酱
鲜菇牛肉酱如何选择？石家庄好吃的鲜菇牛肉酱哪里买
鲜菇牛肉酱里有什么营养价值？1、含钾和蛋白质：钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长物质的产生，从而影响肌肉的生长。2、牛肉是亚油酸的低脂肪来源：牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。3、含锌、镁：锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。石家庄好吃的鲜菇牛肉酱哪里买
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