鲜菇牛肉酱的做法：1、将做鲜菇牛肉酱的食材和调料全部准备齐全。2、选购一块新鲜的牛肉，将牛肉清洗干净后切成小丁，一定要保留一些颗粒感，切好后放进容器，加入1勺料酒，抓拌均匀腌制一会即可。（可以先将牛肉放进冰箱冷冻一会，硬一点的肉非常容易切丁。）3、把葱姜蒜处理好后剁成末，青红椒和香菇清洗干净后切小丁。4、取一个容器，在容器中加入1勺豆瓣酱、1勺蚝油、1勺生抽、1勺白糖、1勺淀粉、半勺老抽和半碗清水后调拌均匀备用。5、锅中多倒些食用油，油热下入切好的葱姜蒜，炒出香味。6、下入切好的牛肉丁，炒至牛肉颜色变白后加入青红椒丁和香菇丁，继续翻炒至香菇变软即可。7、将刚刚调好的酱汁倒进锅中，大火熬制汤汁黏稠，这样好吃下饭的鲜菇牛肉酱就可以出锅啦，香香辣辣，那叫一个过瘾，一次可以多做点，放凉后装进无水无油的密封罐，可以保存2个月左右，非常方便。鲜菇牛肉酱可以补充蛋白质。重庆好吃的诚惠隆鲜菇牛肉酱批发价
来试试即做即吃的鲜菇牛肉酱吧，好吃不停嘴，即做即吃满足吃货们饥渴的心！当然也可以放上一个星期再吃，这样更加滋味，放得越久越醇香，不过放到变质就例外了。一般放入冰箱中保存哦，或者是直接密封放在阴凉处保存！还可以装瓶后倒入淋上香油或者炒好的玉米油，能保存得更久，做好以后装入玻璃瓶中，玻璃瓶一定要清洗干净，而且不能沾上一丁点水或者油，否则鲜菇牛肉酱会比较容易变质呢。装入鲜菇牛肉酱后，在上面淋上香油以及炒过的玉米油，这样能延长鲜菇牛肉酱的保存时间哦。河南好吃的诚惠隆鲜菇牛肉酱求购鲜菇牛肉酱里面还含有丰富的维生素D和氨基酸，其中氨基酸高达十八种，人体所需的八种它就占了七中。
鲜菇牛肉酱的营养价值：牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。牛肉含有足够的维生素B6，可促进蛋白质的新陈代谢和合成。牛肉中脂肪含量很低，富含结合亚油酸。牛肉含维生素B12、锌、镁，锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。牛肉适宜手术后的患者食用，牛肉中富含铁质，可以补充失血，修复组织，促进伤口愈合，心血管疾病患者食用牛肉也较适宜。
鲜菇牛肉酱里的营养价值有什么？1、含铁：铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。2、含丙胺酸：丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸比较大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。3、含维生素B12：维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行强度高的训练所需的能量。孕妇能吃鲜菇牛肉酱吗？
鲜菇牛肉酱怎么做好吃？1.先将牛肉切小丁用料酒，淀粉，生抽，老抽拌匀，腌制两小时左右（腌制过的牛肉炒出来比较嫩易熟）2.所有食材洗净，控水切成碎末，香菇洗净用开水焯一遍，挤掉水分，再切成丁，可以把辣椒里面的籽用刀尖或剪刀剔除掉，这样吃起来的口感好。3.锅内放油比平时炒菜要多出两倍多。4.油温六七成热，依次放入蒜末，姜末，葱末，调中小火炒出水分。5.倒入腌制过的牛肉煸炒出水分（如果看到油变少，可以适当加些油）可以适当加些生抽，老抽。6.倒入香菇丁，煸炒出水分。7.加入黄豆酱，翻炒均匀。8.另起锅倒入油，放入青椒，小米椒炒出水分（也可以不另起锅，直接把青椒，小米椒加入牛肉香菇酱锅里翻炒出水分）调中小火多翻炒一会儿，炒出水分，水分少，有助于防腐。9.加入辣椒以后翻炒大概15分钟左右，尝一下咸度，适当加盐，然后出锅完成。用洗净烫过控干水的瓶子装起来放冰箱冷藏，可以保存10天左右。诚惠隆鲜菇牛肉酱选用品质好的花生油，以新鲜的小米辣、鲜香菇、一级牛肉为主，经过高温炒制而成。北京好吃的诚惠隆鲜菇牛肉酱批发厂
采用传统工艺，巧妙结合御厨配方，炒制出的鲜菇牛肉酱，味道正。重庆好吃的诚惠隆鲜菇牛肉酱批发价
吃了鲜菇牛肉酱的好处：1、杀菌。夏季的饮食很容易被细菌污染，因为天气炎热，食物搁置太久容易腐烂，所以，如果每餐饭可以适当的吃一点辣椒牛肉酱，有助于杀菌，而且，也正是因为辣椒可以杀菌，也有助于预防炎症。2、美容肌肤。辣椒含有非常丰富的维生素C，多C多漂亮，辣椒能促进体内激分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。当然，对于那些比较爱长痘痘的朋友们，还是要控制吃辣。重庆好吃的诚惠隆鲜菇牛肉酱批发价
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