煲仔炉根据加热特点分为：燃气煲仔炉和电热煲仔炉；根据操作分为台式煲仔炉和立式煲仔炉；根据功能特点分为：单头煲仔炉、双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉等多功能煲仔炉。煲仔炉采用直火免清理炉头，电子打火阀体，特厚不锈钢外壳，电子总成送气，节能灶，当水快沸腾，直至沸腾后，你会发现锅底布满气泡，而不只是中间有。加热是均匀，悬浮燃烧后，一氧化碳的排放量只有0.032%，远低于国家环保标准。不熏锅、不生锈、不堵塞、安全保险。四头电磁煲仔炉的功率大、热效率高：每头的功率高达3500W，热效率高达95%以上。不锈钢煲仔炉求购
煲仔炉的采用按键式的操作，微电脑的控制，操作键盘一般设置简单，会有开关键，多眼煲仔炉供应商，调火键，定时键。整个煲仔饭制作过程没有任何的明火，所以不需要专人照看，无需专业厨师操作，上手很快。煲仔炉操作过程中，无噪音无热气，多眼煲仔炉，能保证制作环境的卫生整洁。煲仔炉及其它配套设备的问世，解除了中式快餐业发展标准化的瓶颈制约，将使中式快餐进入机械化、标准化操作、高速环保、营养健康的崭新时代。快餐讲究“快”：智能煲仔饭机十二分钟出炉一个瓦煲饭，完全满足快的需求。不锈钢煲仔炉求购煲仔炉用直火不清洗炉头，电子点火阀体，超厚不锈钢外壳，电子组装送风，节能炉具。
煲仔炉这款产品在我们的生活中现在是比较常见的，它在生产设计的时候主要采用了电能加热及节能的一些优势，所以说在使用的时候比较简单，而且煲仔炉根据使用方式分为燃气煲仔炉和电煲仔，以后大家购买的时候就要根据自己的需求去选择。看看自己适合哪一种产品然后再来选购。煲仔饭机采用电能加热，集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，运转自如，更便捷，安全方便的煮食炉具。除此以外，我们在这里还需要知道的就是煲仔炉它根据加热特点分为燃气和电热；而且根据操作分为台式和立；根据功能特点分为：单头双头、四头、八头等多功能煲仔炉。所以说类型也是比较多的。
电磁煲仔炉的优点：1、强电全部由铜排连接，结构简单，易于维护，过流能力太强，无法加热；2、采用DC-DC隔离电源，保证了电源模块的驱动稳定性，工作稳定性强；3、霍尔传感器用于散热保护，保护过流，响应灵敏，精度更高，稳定性更强；4、无触点磁开关用于功率调节；5、全数字电路设计，超耐压；6、电磁炉的调节范围很广，低功率工作时没有噪音，可能导致灯光闪烁或影响电视、收音机等。7、该电磁炉供电电压适用范围广，具有独特的过压欠压调节特性，可在各种供电环境下长时间使用；8、电磁炉的安全保护功能完善，对电源电压过高、过低或突然变化都有安全保护功能，常规过温保护更快、更准确；9、开机自诊断功能和两小时不运行定时关机功能衡量电磁炉的工作环境是否正常(电压环境是否合适)。如果长时间没有人操作电磁炉的相关按钮，机器会认为操作者忘记了或者出去了，两个小时后会自动关机，使用更安全。煲仔炉的火力稳定：非常适合厨师炖砂锅、砂锅粥、煮米饭、米粉。
电磁四头煲仔炉的主要特点：电磁煲仔炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生高频（20~25KHZ）之交变磁场，经过导磁性（铁质）锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物，能源效率特高。电磁煲仔炉务必使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具，且其锅底直径以12~26厘米为宜。电磁煲仔炉附有温度控制器，可防过热，省电又安全。电磁四头煲仔炉的适用器皿：并非只有铁磁性金属器皿可以利用交流磁场加热，但只有铁磁性金属器皿情况下能量转换效率足够高，所产生的热力、温度足以作煮食用。因为铁磁性金属器皿的磁导率较高，有较浅的趋肤深度，在交流下因为趋肤效应，可以让高频电流流过的横切面积减少，等效电阻较大，有利于依靠涡流加热。若用非铁磁性金属器皿的话效率会低至不足作煮食用途。六头煲仔炉体积小、重量轻，可根据需要灵活、自由摆放，整体结构安全合理，全新燃气加热方式。不锈钢煲仔炉求购
电磁煲仔炉与传统的煤气炉相比，操作简单更方便。不锈钢煲仔炉求购
燃气煲仔炉使用注意事项：本设备均使用燃气低压阀，不得使用中压阀及高压阀。通气前，必须使用气密性试验，试验压力为10KPa。稳压3分钟无压降。通气后，必须检查燃气管道、阀门及扩口铜接头连接处不得有漏气现象。如发生燃气泄漏，应立即关闭燃气总阀，切断气源。并立即呼叫专职维修服务工程人员进得修理。燃气阀门的开关应按标牌指示进行，切勿用硬器敲击旋钮以免损坏，所有燃气管道和设备非专业人员切勿随意拆动。为了安全起见，应该由合格的管道工来安装燃气炉灶，该管道工应该熟悉燃气安装工作和当地燃气要求。非专业人员不得擅自拆卸燃气开关，燃具和燃气管道。不锈钢煲仔炉求购
佛山市顺德区小企鹅餐饮设备有限公司是以提供火锅电磁炉，烤刷一体炉，煲仔炉，电陶炉为主的有限责任公司，公司成立于2011-03-28，旗下海笛,小企鹅，已经具有一定的业内水平。小企鹅餐饮以火锅电磁炉，烤刷一体炉，煲仔炉，电陶炉为主业，服务于机械及行业设备等领域，为全国客户提供先进火锅电磁炉，烤刷一体炉，煲仔炉，电陶炉。多年来，已经为我国机械及行业设备行业生产、经济等的发展做出了重要贡献。