如何选择煲仔炉厂家？一定要干净卫生。厨房的一切设备都要选择抵抗污染或者不易被污染的，较好没有卫生死角，以防蟑螂蚂蚁等污染到食物。煲仔炉必须要遵循干净卫生原则。不易燃烧不易损坏。厨房是生火的地方，很多酒店饭店发生火灾的原因都是厨房防火做得不当而引起的，酒店有很多人员走动，为了把危险降到较低，厨房里面的任何物体都应该用不燃或者阻燃的材料来做，易燃的物体应该自主摆放。要美观。厨房的环境能影响员工的工作心情，甚至能影响食物的质量，而且不少酒店会有厨房参观活动等。所以选择煲仔炉可以追求造型和色彩好看的，同时还得要防止污染和易于清洁的设备。清洁大功率电磁煲仔炉时，应待其完全冷却，可用少许中性洗涤剂，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子。贵阳生产煲仔炉的厂家
使用煲仔炉的注意事项：本设备均使用燃气低压阀，不得使用中压阀及高压阀。通气前，必须采用气密性试验，试验压力为10KPa。稳压3分钟无压降。通气后，必须检查燃气管道、阀门及扩口铜接头连接处不得有漏气现象。如发生燃气泄漏，应立即关闭燃气总阀，切断气源。并立即呼叫专职维修服务工程人员进得修理。燃气阀门的开关应按标牌指示进行，切勿用硬器敲击旋钮以免损坏，所有燃气管道和设备非专业人员切勿随意拆动。为了安全起见，应该由合格的管道工来安装燃气炉灶，该管道工应该熟悉燃气安装工作和当地燃气要求。非专业人员不得擅自拆卸燃气开关，燃具和燃气管道。贵阳生产煲仔炉的厂家煲仔炉专业炉芯，节能，环保，维护方便，清洗方便。
操作煲仔炉的注意事项：请认清使用的气源种类及燃气压力是否符合炉灶要求，每种炉灶只适合一种气源；使用液化气时，必须使用低压阀（禁止使用中压阀）；首先确认炉灶上各阀门均处于关闭状态，再打开供气阀开关；微开气阀，用点火器点燃炉头常明火种，点燃后再渐渐打开气阀，火焰大小可随时 根据使用需要调整气阀；使用完毕后，先关闭供气阀门，然后再关主气阀；使用过程中，操作者不得离开工作岗位，以防汤水溢出，引起熄火，使燃气外溢，发生事故；使用中如发现管道、阀门等有漏气现象应立即停止使用，排除故障后方可使用。
煲仔炉根据加热特点分为：燃气煲仔炉和电热煲仔炉；根据操作分为台式煲仔炉和立式煲仔炉；根据功能特点分为：单头煲仔炉、双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉等多功能煲仔炉。煲仔炉采用直火免清理炉头，电子打火阀体，特厚不锈钢外壳，电子总成送气，节能灶，当水快沸腾，直至沸腾后，你会发现锅底布满气泡，而不只是中间有。加热是均匀，悬浮燃烧后，一氧化碳的排放量只有0.032%，远低于国家环保标准。不熏锅、不生锈、不堵塞、安全保险。电磁煲仔炉无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏中毒可避免人员及环境安全隐患。
六眼煲仔炉保养：1.大功率电磁炉忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处，使用出风 口要离墙和其他物品10cm以上，它的使用温度为10－40℃。2. 大功率电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。3. 在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。4. 不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。5. 在大功率电磁炉2－3m的范围内，不要放置电视机、录像机、收录机等怕磁的家用电器，以免受到不良影响。6. 大功率电磁炉使用完毕，应把功率电位器再调到较小位置，然后关闭电源，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。7. 清洁大功率电磁炉时，应待其完全冷却，可用少许中性洗涤剂，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子。煲仔炉的一氧化碳的排放量只有0.032%，远低于国家环保标准。18头煲仔炉多少钱
六眼煲仔炉的清洗保养很重要，每天进行擦洗比较好，这样可以的延长煲仔炉的寿命。贵阳生产煲仔炉的厂家
煲仔炉采用电能加热，集节能、环保、自动化、可控数控于一体，操作自由，更加方便、安全、方便。陶罐炉作为厨房市场上的一种新型炉灶，打破了传统的明火烹饪方式。电磁学的工作原理是在线圈盘上施加高频电流，在线圈盘的轴向两侧产生磁场。铁锅在磁场范围内时，锅会切割磁力线，在锅底产生交流电(即涡流)。涡流使锅的铁分子高速不规则运动，分子之间相互碰撞摩擦产生热能，使锅本身高速发热，用来加热和烹饪食物，从而烹饪和食用。煲仔炉智能控制，无油烟、集节能、环保、自动化、可控数控于一体，操作简单，可与煮、煮、烤、炖、炖结合使用。贵阳生产煲仔炉的厂家
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