燃气煲仔炉的安装方法：首先检查确认使用气源种类符合炉灶铭牌规定的燃气种类，使用压力匹配无误方可进行安装。炉灶应安装在专业厨房内，不允许靠近可燃物品，并要求安置在脱排油烟罩下。燃气、自来水管镶接紧固。如安装在地下室或通风条件不良场所，应按有关规定必须安装燃气报警及紧急气源切断开关。组合排列合，注意炉体的平整，调整节炉灶脚螺栓必须调整到统一高度，并注意灶体的落水倾斜。如输入气源压力超出灶前压力，则应配有减压阀。风机电源插座应设在干燥、清洁的位置，选用防水插座，以保证电器设备安全运转，风机有电气开关控制。六头煲仔炉，智能操控，无油烟，无污染。安徽煲仔炉哪个牌子好
煲仔炉采用电能加热，集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，运转自如，更便捷，安全方便的煮食炉具。煲仔炉根据加热特点分为：燃气煲仔炉和电热煲。煲仔炉；根据操作分为台式煲仔炉和立式煲仔炉；根据功能特点分为：单头煲仔炉、双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉等多功能煲仔炉。煲仔炉采用直火免清理炉头，电子打火阀体，特厚不锈钢外壳，电子总成送气，节能灶 ，当水快沸腾，直至沸腾后，你会发现锅底布满气泡，而不只是中间有。加热是均匀，悬浮燃烧后，一氧化碳的排放量只有0.032%，远低于国家环保标准。不熏锅、不生锈、不堵塞、安全保险。石家庄6眼煲仔炉电磁煲仔炉采用旋扭式调节控制操作，火力大小、开关机一键操作。
煲仔炉的机械性能：更智能：节能型、标准型、较慢型、体积小、轻巧、可灵活性放置。更安全：使用全球有名的可靠性高的微机芯片掌控。高质量：产品由国家技术监督局检测及年度抽检合格。高性能：集成的智能信号电源系统，声、光、报警功能；可调温度式面板设计及功能。特轻巧：所有部件严格控制，控制面板使用工业按键，比家用式微动开关，轻巧10000次以上；不锈钢煲身使用出口深拉不锈钢结构，确保商用电子设备在高流量使用时的稳定性。发热件：使用出口发热技术和材料压铸成型，确保商用电子设备的高流量使用，单炉自主掌控成本低、节约能源、效率较高。
煲仔炉的特点：高效：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率；安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电；智能化设计：八档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱。环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高级耐用，易清洗。不使用煲仔炉时或操作人员不在时，必须关掉煲仔炉，以免发生危险。
煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生磁场，当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食用。电能加热，智能操控，无油烟，无污染。集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，操作简单、煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。煲仔炉使用的是低压自主调节阀，使用自主接宵盒，煲仔炉架可以拆卸，使用非常方便，不锈钢构造，是餐饮行业使用比较好的设备。煲仔炉的火力稳定：非常适合厨师炖砂锅、砂锅粥、煮米饭、米粉。武汉12头煲仔炉
大功率电磁煲仔炉忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。安徽煲仔炉哪个牌子好
如何选择煲仔炉厂家？一定要干净卫生。厨房的一切设备都要选择抵抗污染或者不易被污染的，较好没有卫生死角，以防蟑螂蚂蚁等污染到食物。煲仔炉必须要遵循干净卫生原则。不易燃烧不易损坏。厨房是生火的地方，很多酒店饭店发生火灾的原因都是厨房防火做得不当而引起的，酒店有很多人员走动，为了把危险降到较低，厨房里面的任何物体都应该用不燃或者阻燃的材料来做，易燃的物体应该自主摆放。要美观。厨房的环境能影响员工的工作心情，甚至能影响食物的质量，而且不少酒店会有厨房参观活动等。所以选择煲仔炉可以追求造型和色彩好看的，同时还得要防止污染和易于清洁的设备。安徽煲仔炉哪个牌子好
佛山市顺德区小企鹅餐饮设备有限公司致力于机械及行业设备，是一家生产型的公司。公司业务涵盖火锅电磁炉，烤刷一体炉，煲仔炉，电陶炉等，价格合理，品质有保证。公司秉持诚信为本的经营理念，在机械及行业设备深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造机械及行业设备良好品牌。小企鹅餐饮立足于全国市场，依托强大的研发实力，融合前沿的技术理念，及时响应客户的需求。