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四川华昊马瑟兰答疑解惑

来源: 发布时间:2023年04月01日

作为青铜峡产区精品小酒庄之一,华昊酒庄随团参加了2022年杜塞尔多夫国际葡萄酒与烈酒展览会(ProWein)。开幕式上,来自德国杜塞尔多夫主会场和中国宁夏分会场的嘉宾学者万里连线,共同寄语对宁夏产区的美好期盼。华昊酒庄庄主程潜在酒庄推介视频中亮相并展示了酒庄旗舰酒款——庄主珍藏马瑟兰干红葡萄酒2018。目前,单品种马瑟兰是华昊酒庄当之无愧的金奖酒,在国内外各类赛事上斩获奖项32枚,占比50%以上。这一品种也被誉为中国未来的“标志性”品种。华昊马瑟兰可以满足不同口味、品饮习惯人群的喜好。四川华昊马瑟兰答疑解惑

初闻之下,仿佛置身于花海之中,兰花的优雅清香,玫瑰花的馥郁幽香,以及葡萄的芬芳四溢全都扑鼻而来。浅尝一口,立刻能感觉到一种成熟而又圆润立体的口感,经过舌尖的细细品尝,一种流连忘返的水果叠香便层层袭来。这,便是品尝到马瑟兰葡萄酒之后的真情实感。有人说,马瑟兰是一款具有中式风骨的葡萄酒,说的就是它宛若兰花般的前调气质以及它细腻丝滑,沁人心脾的口感,与花中君子兰花,有着相似的气质。而你完全不会想到,这款让人口感惊艳的马瑟兰葡萄酒,在与具有悠久历史的传统酿酒葡萄品种相比,不过只诞生了47年的时间。重庆华昊马瑟兰加盟费用华昊酒庄作为宁夏贺兰山东麓产区的一家精品小酒庄,致力于打造中国精品马瑟兰。

不仅是国际赛事,在国内比赛中我们也能经常挖到宝,位于青铜峡的华昊酒庄就是其中之一,2018年中国优越葡萄酒大赛的榜首奖项就是被庄主珍藏华昊马瑟兰干红2017摘得,之后酒庄的马瑟兰一直保持着亮眼的表现。酒庄自2013年从法国引进栽种的一年生脱毒嫁接苗,在青铜峡树新农场四队种植面积有109亩,采用厂字形架式,年亩产低于300公斤。葡萄酒大师朱利安曾为2017年份打出了90分。目前,贺兰山东麓产区已经有不少酒庄开始注意到马瑟兰的潜力,新增葡萄园面积也在不断增加。

之前对马瑟兰了解并不多,一次性品尝到这么多款马瑟兰算得上大开眼界。以前有国外的酿酒师朋友让我们推荐中国的马瑟兰,现在如果有人再问,马瑟兰就是极好的答案了!马瑟兰香气、口感令人惊艳,而且能有多样的风格,无论是清新易饮还是经过橡木桶陈酿,都有良好的表现,可以满足不同口味、品饮习惯人群的喜好。东西部产区马瑟兰风格有非常明显的差异。西部酒款果香奔放,酸度略低;东部酒款结构紧实,酸度明显。对于马瑟兰很多人并不能完全了解它的品种特性,一边盲品一边有专业人士点评讲解的形式会更有助于参与者了解酒款的风格特点。马瑟兰风格上可新鲜可陈酿,是一种表现力非常丰富的葡萄品种。

国际出名酒评家James Suckling(以下简称JS)及其团队发布的2022中国百大葡萄酒榜单。榜单中的100款酒中,有13款马瑟兰干红,华昊马瑟兰·家族珍藏2019蝉联马瑟兰单品种榜首!评语中说道:华昊家族珍藏·马瑟兰干红2019是一款优雅、新鲜、深沉的马瑟兰酒,带有黑色和蓝色水果、紫罗兰、熏培根、熏香和荔枝的味道。也有烤芝麻、石墨和雪碧的味道。酒体饱满,酸度清新,单宁柔滑细腻,增强多汁的口感并提供悠长的收尾。尽管酒精度数为 15.5%,但非常绵长且含蓄。而后是更强的蓝色水果和新鲜的荔枝。橡木和高酒精被水果吸收。中国马瑟兰的竞争异常激烈,但它以其深度、优雅、多汁和绵长而脱颖而出。可以品尝或者收藏。华昊马瑟兰,淡雅的紫罗兰花香,配上深邃的甘草香料味,再加上焦糖、巧克力风味,香气复杂有层次。华昊马瑟兰价格大全

近些年国内的研究主要集中在马瑟兰的果实品质、植物特性、酿造特性和品牌建设上。四川华昊马瑟兰答疑解惑

华昊马瑟兰作为华昊酒庄的奢藏级产品,精选优越的马瑟兰葡萄,层层把控,匠心酿造,现已成为华昊酒庄的明星产品,也是品味宁夏葡萄酒不可或缺的佳酿。华昊马瑟兰,清澈诱人的深宝石红色,浓郁馥雅的蓝莓干、荔枝、黑莓等黑色水果的香气️果实,成熟且甜美;淡雅的紫罗兰花香,配上深邃的甘草香料味,再加上焦糖、巧克力风味,香气复杂有层次。入口丝滑柔和,中高的酸度,饱满的酒体,浓郁的黑果果香,余味悠长。值得品鉴亦可收藏。四川华昊马瑟兰答疑解惑