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健康华昊酒庄推荐

来源: 发布时间:2023年03月28日

走进华昊酒庄我们首先看到的是一些醒目标语它们出现在办公楼出现车间的墙壁上。“酿心酿酒,至臻至美”、“以人为本、以质为先、务实创新…”、“匠心酿造,只为一瓶好酒”;和程潜庄主交谈起这些标语他说:“这些标语是为了时刻提醒自己也是提醒我的员工,让大家牢记宁夏华昊酒庄的企业精神、运营理念和目标,将华昊理念传递给更多人”。华昊酒庄积极响应国家的政策和呼吁坚持发展宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒产业呼吁"国人喝国酒"。华昊酒庄庄主还率先投资建设了酒庄内部微气候气象监测站精细的分析每一处地块的气候。健康华昊酒庄推荐

提起宁夏, 很多人的印象都是西北风、黄河水、戈壁滩、枸杞,毗邻黄河流域,紧挨贺兰山。不过在近几年越来越多的人了解到贺兰山东麓的平原地区,是中国极年轻的葡萄酒产区之一,也是国产葡萄酒的后起之秀。这里也分布着各具风格的酒庄,先带大家了解华昊酒庄,创建于2006年9月,位于中国优越酿酒葡萄种植地区------宁夏贺兰山东麓甘城子产区,也是宁夏贺兰山东簏首批酒庄之一。 整个酒庄建筑占地50亩,配套有标准化发酵间、灌装间、地下酒窖、品鉴中心及成品库,年平均酿造高质量葡萄酒可以达到30万甁。特色华昊酒庄厂家直销华昊酒庄坚持马瑟兰控产、晚采,同时注重酿造技术创新,诸如酵母选择、用桶方式等方面都极为讲究。

《世界葡萄酒地图》(第七版)中,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区和山东、河北产区首先被列入其中。书中还列出了中国6家精品酒庄,其中宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区拥有4家。世界葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊说:“毋庸置疑,中国葡萄酒的未来在宁夏。”早在元代,宁夏就有“葡萄怜美酒,苜蓿趁田居”的诗句,诗中将酿酒葡萄与苜蓿相提并论,可见在元朝时代,葡萄种植及酿造业已在宁夏平原十分流行。宁夏现代葡萄产业的开启,是在1982年农垦玉泉营农场引进葡萄苗木并大规模种植。两年后玉泉葡萄酒厂成立,宁夏葡萄酒才迎来字面意义上的新生。

如果您是葡萄酒爱好者,我们很乐意为您讲解一些基本葡萄酒知识,介绍华昊酒庄的产区、种植、酿造等相关信息。亲自带您参观酒庄酿造车间,地下酒窖,并邀您共同品鉴华昊酒庄的葡萄酒。如果您是葡萄酒从业者,我们很建议您来酒庄参观一下。知其然,知其所以然。很多葡萄酒知识是只有当您深入酒庄,踏在葡萄园的土地上才能感受到的。我们会带您了解宁夏贺兰山东麓产区基本知识和酒庄生产过程,帮助您更好的从事葡萄酒行业。同样,华昊酒庄全体员工很欢迎您在酒庄榨季(9月份—10月份)亲自来体验酒庄酿造的全过程。华昊庄主珍藏马瑟兰干红葡萄酒、家族珍藏马瑟兰干红葡萄酒是酒庄旗舰酒款。

华昊酒庄聘请国家一级酿酒师、一级品酒师江涛为酿酒顾问,依靠酿酒师丰富的经验和独特的见解,打造独属于华昊风格的葡萄酒。同时,酒庄购买了先进的酿造设备和控温设施,采用法国橡木桶,保证了葡萄酒的品质。酿造高质量葡萄酒是一个漫长的过程,华昊一直奉行“匠心酿造,只为一瓶好酒”。我们全程监控:产量控制——人工采摘——人工粒选——控温发酵——法国橡木桶陈酿——瓶储——贴标包装,每一个细节都严格把控,让每一粒葡萄都得到完美的表现。七分原料,三分工艺,好葡萄酒是种出来的。华昊酒庄一重视原料基地管理。健康华昊酒庄价格大全

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除却自然环境的影响,田园栽培管理方式、酿造工艺、储存环境对葡萄酒品质的影响也很重要。华昊酒庄共有1050亩葡萄园,种植品种有:赤霞珠、美乐、蛇龙珠、马瑟兰、小味尔多。庄主在葡萄种植方面毫不含糊,他有着常人所不具备的从容和远见,对葡萄园采用精细化的标准管理,用先进的管理系统检测葡萄种植的全过程。严格规定株距0.75m行距3m,使得每串葡萄受光照均匀,漫步在葡萄园中,无论从哪个角度看过去,都是笔直的线条。庄主还率先投资建设了酒庄内部微气候气象监测站精细的分析每一处地块的气候,将彼此之间的细微差异反应到水肥管控系统,好让青铜峡甘城子的风土得到充分的发挥。健康华昊酒庄推荐

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