有些生命元素，例如硒、氟等，在蔬菜及一般植物中含量极少，而在茶叶中含量颇高。例如硒有***、抗克山病（心脏病之一）、抗大骨节病的功效；钴是增强心血管的微量元素之一，可防止动脉硬化；锌是智慧的元素，还可预防***；铜是人体氧化还原体系中不可缺少的催化剂；氟能坚齿和抗龋。各个元素之间的综合变量，更具有多维性的功效，这是其他植物无可替代的。总之，人的生命从始到终，每一个年龄段的健康状况都与生命元素密切相关，都需要生命元素的调控，才能保持机体内环境的平衡。茶黄素为一类具有茶并卓酚酮结构的混合物。恩施瑶山黑茶茶色素食品级
茶色素厂家分享：随着社会的发展，医药科研技术的进步，从茶叶分离鉴定的化合物约有500种，其中较主要的有茶多酚、茶色素、茶多糖、咖啡碱等。茶色素终于在杭州首先诞生，已经实现了工业化大规模生产，其科研人员已提取出目前世界上纯度*高的茶色素(≥95%)可谓价值连城!普洱茶的价格就是取决于其茶色素的含量，越陈、越高、越贵。2005中国(杭州)西湖国际茶文化博览会期间，来自美国，日本、中国的茶医学方面的科学家一致认为：茶色素是茶叶中*有医疗和保健价值的成分。福建龙井茶茶色素天然食用茶色素茶色素种含有多酚类化合物、糖类等物质。
茶色素的纯度如何辨别？茶色素包含茶黄素、茶红素、茶褐素，其中茶黄素和茶红素是相对不稳定物质，一般我们讲茶色素的纯度是指茶色素中稳定物质茶褐素的纯度。对于茶褐色含量低一点的茶色素，我们更习惯宣传茶色素的纯度，比如一杯清水加入茶色素，不管茶色素或者茶褐素的纯度高低，我们针对这一杯水中的茶色素讲茶色素含量，应该都是，还有检测方法检测标准不同结果也不一样，比如茶色素中如果没有能力或者没有要求检测茶色素之外的物质。
复方无非是把茶色素和其它保健效果好的产品加在一起，功能叠加，但要解决功能叠加的方法很多，可以混合在一起，也可以根据个人不同的体质属性添加不同的辅助产品，茶色素对人体的适应性是***的，如果在茶色素当中加入其它产品，茶色素的成本相对较高，一些不良商家可能会选择少量或者相对品质较差的茶色素和其它产品混配，让消费者难以识别，把茶色素做成概念，说是茶色素，实质茶色素含量少质量低，另外添加的成分相对较多，失去了茶色素的单纯有效特性，在过去相当长时间里，茶色素胶囊等茶色素并不少见，但茶色素市场并没有真正做起来，这可能与茶色素鱼龙混杂的概念销售不无关系。茶色素是不是小分子？
茶色素的“色素”可不是我们生活中所理解的“色素”，而是茶鲜叶加工过程中，儿茶素在内源多酚氧化酶和过氧化物酶的作用下，氧化产物的茶黄素、茶红素、茶褐素等，统称为茶色素。其中茶褐素是茶色素的主体组分，其含量占茶色素总量的85%以上。1990年前每吨茶叶*能提取0.6—1.6千克茶色素，被誉为“药物中的绿色黄金”。随着提纯技术发展，纯度可达99.1%，同时实现了工业化大规模生产高纯度茶色素的能力。那么茶黄素、茶红素和茶褐素各具什么样的作用呢？物理提取可以出品很高纯度的茶褐素。湖南黑茶茶色素技术转让
正确的茶色素辨别方法有很多。恩施瑶山黑茶茶色素食品级
一般情况下在茶色素的提取过程中，完全保留了茶叶当中的生命元素，因此茶色素是富有生命元素的药物。这是任何西药（化学合成药）所无法比拟的，也是与西药相区分的根本所在。茶色素的医学研究，创建了平衡保健理论（茶医学内容之一），其重要论点就是建立生命元素的良性循环系统，这已经在心血管病、脑血管病以及**的***与预防中得到了充分的证实。富含生命元素的茶与茶色素，其中含有微量元素。茶和茶色素的生命元素与***功能有关吗？恩施瑶山黑茶茶色素食品级