这不同的米，营养价值有什么不同呢？我们就从糙米、胚芽米和精白米来对比一下。我们很常吃的大米都是脱掉很外层谷壳的，大米中比较大的部分是胚乳，主要提供淀粉和少量的蛋白质，这就是市面上的精白米。它的主要成分是淀粉，占到70%-80%，其余成分是蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。只去掉很外层谷壳的糙米属于全谷物，基本上包含了谷物全部的天然营养成分，如膳食纤维、B族维生素、维生素E、矿物质等。但是由于糙米有糊粉层和谷皮，吸水困难，蒸煮时间长，米饭的口感粗糙。胚芽米就不会出现口感偏差的问题，选择营养稻家胚芽米，口感营养双前列。营养稻家有机胚芽米宝宝吃完还要一碗。东北五常好吃的胚芽米健康
如何选择一款好的胚芽米，其次看包装和颜色，因为胚芽米的营养丰富，所以暴露在常温中很容易变质生虫，所以充氮或真空包装的胚芽米会更能卫生安全些，另外开封后没吃完的胚芽米要注意及时放冰箱冷藏，并且尽快吃完，防止营养成分流失变质。因为胚芽米中保留了一粒米中“胚芽”和糊粉层，不会像精白米一样亮白、通透，所以胚芽米的颜色会有淡淡的黄色，都是正常现象。营养稻家的胚芽米都是天然米色，煮出来的粥米晶莹剔透，粉糊层厚重，特别容易消化吸收。东北五常稻花香2号胚芽米价格营养稻家胚芽米不仅米好吃包装更锁鲜。
除过其他方面的优点，营养稻家鲜胚芽米一直采用现磨的方式也非常值得赞赏，因为胚芽米的保存条件非常苛刻，胚芽除了丰富的营养物质，还有比较多的活性酶，常温下极容易变质。因此要购买胚芽米，选择下单现磨的才是比较好的。营养稻家胚芽米均是每月、每周根据订单数量，小批量碾磨，现碾现发。能做到这点是因为营养稻家品牌所属公司中际农业，拥有日加工成品大米500吨的国际先进生产线，是一家集种子研发、种子培育、水稻种植、原粮收储、稻米加工、大米销售和物流配送于一体的生态农业产业链企业。
由于胚芽活性高，容易氧化、变质、营养流失，胚芽米难以储存，所以胚芽米一般新鲜的比较好，需要隔绝氧气，并在低温下进行储存。经过充氮脱氧的胚芽米保质期一般也只有有3个月左右，一般采用小包装，充氮脱氧比较好，真空包装其次，不建议买袋装或者大袋真空包装。营养稻家有机胚芽米采用创新氮气瓶装包装设计，充氮脱氧锁鲜，全程冷链运输，使得胚芽米不仅隔绝氧气，并全程处于低温下储存、加工、运输，现磨现发，保留了胚芽米的新鲜活性。吃胚芽米请认准营养稻家有机胚芽米。
胚芽米对每一粒米的质量和制作工艺要求都蛮高，按国家标准『留胚率』规定，胚芽留粒率达百分之八十以上才可以。而市场上能达到此标准的真胚芽米不多，肉眼很难辨别，只能看品牌了。其实只要宝宝满了6个月，可以添加辅食了，家长就可以用胚芽米给宝宝熬粥喂食了，对于初次添加辅食的宝宝一定要有耐心，小火慢熬直至软烂，再慢慢喂给宝宝即可。营养稻家有机胚芽米不仅是用五常大米加工胚芽米，还是有机食品，特别适合给宝贝做营养粥，还可以保护宝贝娇嫩肠胃，有机胚芽米更加健康。营养稻家胚芽米好吃的原因。营养的胚芽米口感好
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营养稻家带您了解什么是胚芽米？一颗稻谷脱壳之后就是糙米，糙米去掉外面的糠层就是胚芽米，胚芽米去掉头顶的那颗胚芽就是我们日常吃的普通大米，也叫精白米。在营养学中，像糙米这样保留完整糠层和胚芽的谷物都叫“全谷物”，加工到只剩胚乳的叫“精制谷物”，精白米就是一种很常见的精制谷物。全谷物因为保留了天然谷物的全部成分，和精制谷物相比，可以提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。胚芽米因为去除了外面的糠层，又比精白米多了一颗“胚芽”，所以它的口感和营养价值都介于糙米和精白米之间。东北五常好吃的胚芽米健康
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