咖啡豆的养豆知识简介:1、什么是养豆?养豆其实就是一个“气体释放”的过程(烘焙完成的咖啡豆,大约含有2%的二氧化碳气体),俗称醒豆。2、养豆的作用一般咖啡豆的排气作用在完成烘焙后第3个小时后才开...
咖啡胶囊这个名字完全是从英文名称翻译过来,capsule的英文含义就是胶囊,虽然是饮品,却起了个像药一样的名字。不过这个名字确实生动的反映出咖啡胶囊的特点,像药用胶囊一样,也是胶质包装里包含了粉状物质...
挂耳咖啡历史:挂耳咖啡诞生于1990年的日本,当时是由日本的山中产业的株式会社将传统便携茶包的理念余韵到咖啡的身上,这是一种创新的思维方式,把繁杂的咖啡过程全部去除,只留下的冲泡因素,发明了这种能够即...
如何选购挂耳咖啡?看生产日期,挂耳咖啡是新鲜咖啡豆研磨成的咖啡粉,随着时间变长,咖啡风味会缓慢流失。所以,挂耳咖啡有比较好赏味期。一般来说,生产日期2周内,是挂耳咖啡的比较好饮用时间。看保鲜方式...
选择咖啡类型时,了解不同类别的咖啡豆选择非常重要。咖啡分类的方法有很多:按品种、按风味特征、按烘焙程度、按咖啡yin含量、按研磨程度、按冲泡方法、按添加剂等。当你去商店或咖啡店购买咖啡时,你至少...
咖啡豆的养豆知识简介:1、什么是养豆?养豆其实就是一个“气体释放”的过程(烘焙完成的咖啡豆,大约含有2%的二氧化碳气体),俗称醒豆。2、养豆的作用一般咖啡豆的排气作用在完成烘焙后第3个小时后才开...
咖啡在生活中是很常见的饮品,现在很多人都喜欢喝咖啡,特别是在寒冷的冬季,喝上一杯咖啡不仅可以让身体暖暖的,而且还能缓解疲劳,让人迅速精神抖擞,充满活力,但是市场上咖啡的种类是非常多的,不同的种类...
所谓的胶囊咖啡顾名思义就是将咖啡粉放在类似胶囊的容器里,冲泡咖啡的时候咖啡机的针管会刺破咖啡胶囊,再用高压将热水注入,通过咖啡粉和咖啡粉中的油脂来萃取咖啡精华。还有就是你就会得到一杯香浓的咖啡。...
冲煮挂耳咖啡包,我们只要准备一壶热水、一个杯子就能轻松得到一杯香醇咖啡,还省去了不少繁琐的环节。随着精品咖啡行业的发展,市面上的咖啡豆类型多种多样,比如前街豆单上的几十款咖啡豆都可以制作成挂耳包,因此...
在咖啡还未在国内普及流行起来之前,市面上并没有那么多的咖啡门店,主要是以星巴克、上岛咖啡等品牌为主。相对上好的的门店装修,加上咖啡本身的价格也不便宜,让咖啡率先在上层人士群体中流行起来,也就是上面说到...
挂耳咖啡如何进行冲煮?非常简单,一共分为五步:轻松撕开封口,扣到咖啡杯上,加入少量水进行焖蒸,使其排出二氧化碳提升口感,重复加入热水,达到你所需的量为止。一般一袋12g的挂耳咖啡使用180ml的水进行...