10)新业态、新模式、新产业一冷链央厨等新业态:相对于热链央厨,冷链央厨是一场关于外卖、校餐、团餐、铁路餐、航空餐等传统餐饮业态的**。食材分别具有不同成熟度的零件组合属性，然后进行冷藏保鲜,**长可...

但数字化转型升级绝不是一帆风顺的，转型的愿景虽然美好，现实却远远不如人意。麦肯锡在全球范围调研了800多家传统企业，结果显示，尽管已有70%的企业启动了数字化，但是其中的71%仍然停留在试点阶段，85...

商务部、卫生健康委、市场监管总局、发展**委、工业和信息化部等有关部门将加强协同，形成合力，推动智慧农批市场建设等工作。一是商务部将会同有关部门，实施县域商业建设行动，进一步加强农产品供应链体系建设，...

2、批发市场数字化融合用数字化赋能市场，将智慧导购系统植入市场，建设智慧化的市场。通过建设大数据中心，利用数据库对配货和盘存进行动态管理，通过数据模型分析“销售轨迹”，精细的把握客户需求，进行选品数据...

农产品流通行业数字化转型升级的难点几乎大家都能知道，从批发市场看，数字化如何与批发市场本身的业务结合，并在降本增效上具有实质性改进意义；从商户看，数字化对手续费及税收的不利影响至少在目前是弊大于利，尽...

农产品批发市场转型升级—(一)发展现状 **开放四我国农产品批发市场经历了起步发展阶段、快速发展阶段、震荡发展阶段、***提升阶段、创新升级阶段。特别是*****以后，农产品批发市场进人创新...

农批市场“平抑物价”功能农批市场往往是各地农产品展示、展销的平台，全国各地的农产品都将在同一个平台上展露风姿、各领风*。而要想实现可观的销售量，要么自身的质量过硬，要么自身的价格合理。反之，则**...

农批市场面临线上线下双重挑战 北京国企工作人员张先生经常遇到这样的难事：由于工作需要，张先生经常去农批市场购买食材，但农产品开不了发票。无奈之下，他只能列一个购买蔬菜的手写清单，虽然有部门验...

第三，促进企业组织创新。农产品批发市场业户绝大多数都是个体工商户，原来认为提高组织化程度就是把个体工商户做成企业，逐步发展壮大，数字化后这种观念被颠覆了，把平台做大也是一种新的组织化程度提高的表现，业...

连锁生鲜卖场无法离开批发市场**存在 在每一座城市中，农产品批发市场都是不可或缺的存在，它“上接三农，下连民生”，和这座城市中每一个老百姓的一日三餐关系密切。但是由于农批市场每天巨大...

创新完善农产品流通体系 农产品流通体系作为现代流通体系建设重要组成部分,是现代农业发展的重要基础,也是助推“黔货出山”、巩固脱贫攻坚成果、实施乡村振兴战略的重要保障机制。近年来,贵州通过深化...

互联网的背景下，挑战往往与机会并生，内外部的风吹雨打下，农批商户开始将眼光瞄到了现代的信息技术上，值此转型升级的关键节点获得了很多农批商户的好评。批发市场在传统交易过程中，大多商户都是坐销模式，挣钱与...