地根香兰州牛肉面加盟,我们的初心来源于我们的焦虑,在这个急功近利的时代,一味的追求物廉、舍弃了良心食材,一味的刺激味蕾,添加各类添加剂而我们要做的就是回归自然,用心甄选食材、拒绝任何添加剂,只为呈现食...
是用各种香料慢火大油熬出来的。那好嘛,局座就来个兰州汉子的地道吃法——“辣!子!多!些!”结果就看到了这一碗红得像重庆火锅的东西?闻着还挺香,应该没那么冲的感觉。自己下的辣,哭着也得吃完,局座倒是还好...
当代小吃界“三国鼎立”:南部地区尽归“沙县小吃”,北部少数民族地区大半归了“兰州拉面”,中原和西部地区则大半归了“黄焖鸡”。兰州拉面虽然发源于内陆城市兰州,却流行于东南、东北,可谓“墙里开花墙外香”。...
牛肉面耗材量折算:——计算数据:面粉。25千克/袋,120元/袋,出拉面200碗;牛肉。60元/千克,出熟肉60%,合100元/千克,兑面50碗;牛骨头。6元/千克,每10千克熬原...
每个时代的人们都有不同的特点,而当下的年轻人比较崇尚自由,因而许多人都想自主创业,而不是过着朝九晚五的打工生活。但是对于许多人来说,如果对某一个行业不是深入了解或者有相关技术,又没有过多的资金,那么不...
每个时代的人们都有不同的特点,而当下的年轻人比较崇尚自由,因而许多人都想自主创业,而不是过着朝九晚五的打工生活。但是对于许多人来说,如果对某一个行业不是深入了解或者有相关技术,又没有过多的资金,那么不...
“该吃饭了”同样的一句话,南方人端出来的几乎是米饭和炒菜,而北方人端上来的却是馒头、面食等。由于气候的不同,北方盛产小麦,南方盛产水稻,因此才有了“南人饭米,北人饭面”的说法。面食并...
一根面条改变了人类的生活方式。一根面条提升了人类的生活质量。一根面条让人类走出过去,走进现在,走向未来。兰州牛肉面堪称面条家族中的珍品,其色,其香,其味,其形状,其制作工艺,无一不是面条这种食物所能达...
兰州牛肉面餐饮行业准入门槛低、现金流相对稳定等诸多因素导致大量创业者和投资人涌入。餐饮项目百花齐放,每一位参与者都想要在行业中占有一席之地,并且希望得到长足发展。而说到发展,就有一个不可回避的第1要素...
很多兰州人的1 天 ,从一碗牛肉面开始,而且长年累月,百吃不厌。进了面馆,迫不及待地喊:“师傅,下上一碗二细!面少些不要紧,肉可千万不能少哈!”两分钟不到,一碗牛大端来了。座位满了,不怕,端着牛大,门...