水解淀粉分子链中的单α-1,4-葡萄糖苷键,将淀粉链切断成为短链糊精、寡糖和少量麦芽糖和葡萄糖,使淀粉黏度迅速下降达到“液化”目的。α-淀粉酶生化试剂主要用于水解淀粉制造饴糖、葡萄糖和糖浆等,以及生产...
蛋白质是生物体所必需的生物大分子物质,是细胞中含量较丰富,功能较多的大分子物质,在各种生命活动过程中发挥重要作用,是维持生命的物质基础。粮农组织(FAO)表示,成年人每天摄取蛋白质应在75 g以上,而...
胃蛋白酶生化试剂应保存在低温环境中(-20℃至-80℃),以防止其发生自降解。储存于pH值大于11的溶液中或对其进行还原性甲基化也可以有效防止自降解的发生;当pH值回到6时,胃蛋白酶的活性即可恢复。胃...
胶原蛋白生化试剂是一类蛋白质家族,已至少发现了30余种胶原蛋白链的编码基因,可以形成16种以上的胶原蛋白分子,根据其结构,可以分为纤维胶原、基膜胶原、微纤维胶原、锚定胶原、六边网状胶原、非纤维胶原、跨...
己糖激酶生化试剂已知有4种不同的类型,由不同染色体的不同基因控制,以人体为例,己糖激酶I由第10号染色体上基因控制,己糖激酶II由第2号染色体上的基因控制,己糖激酶III由第5号染色体上的基因控制,己...
胃蛋白酶生化试剂在对蛋白或多肽进行剪切时,具有一定的氨基酸序列特异性。例如,它倾向于剪切氨基端或羧基端为芳香族氨基酸(如苯丙氨酸、色氨酸和酪氨酸)或亮氨酸的肽键;而如果往某一肽键氨基端数第三个氨基酸为...
常见的肝药酶很强剂的药物,包括抗传染的磺胺类药物,还有甲硝唑、环丙沙星、氯霉素等,另外抗结核药异烟肼也属于肝药酶很强剂,氯丙嗪等药物也有肝药酶很强剂的作用。肝药酶很强剂指能够使肝药酶活性减弱,肝药酶是...
标准物质的使用应该进行妥善的管理:不应将标准物质编号、生产批号或生产日期作为实验室标准物质的管理编号。这是因为对实验室来说,标准物质编号、生产批号或生产日期均不具单一性,如同一编号的标准物质有不同的生...
联苯菊酯使用:防治棉花害虫:(1) 防治棉铃虫:卵孵盛期施药,每亩用10%联苯菊酯乳油23~40ml对水50~60kg喷雾,药后7~10d内杀虫保蕾效果良好。此剂量也可用于防治棉红铃虫。防治适期为第二...