无土栽培中用人工配制的培养液，供给植物矿物营养的需要。无土栽培是一种不用天然土壤而采用含有植物生长发育必需元素的营养液来提供营养，使植物正常完成整个生命周期的栽培技术。在无土栽培技术中，能否为植物提供一种比例协调，浓度适量的营养液，是栽培成功的关键。无土栽培中营养液成分易于控制。而且可以随时调节，在光照、温度适宜而没有土壤的地方，如沙漠、海滩、荒岛，只要有一定量的淡水供应，便可进行。大都市的近郊和家庭也可用无土栽培法种蔬菜花卉。无土栽培在一致性、可复制性、环保种植方面尤其突出，是高效利用土地，提高亩产值的有效方式。浙江家庭无土栽培优点
在近年来，无土栽培技术在各地逐渐发展起来，与土壤栽培相比，无土栽培能避免土传病虫害等连作障碍，同时还具有减少农药用量、提高作物产量和品质，省肥、省水、省工以及可以在一切不适于一般农业生产的地方进行作物生产的特点，同时无土栽培可以减轻劳动强度，使妇女和老年人也能从事这种生产活动。目前发达国家温室作物生产70%以上都是采用无土栽培的方式。无土栽培不需要中耕、翻地、锄草等作业，省力省工。浇水追肥同时解决，而且由供液系统定时定量供给，不会造成浪费，而且管理十分方便，减轻了劳动强度。浙江蔬菜无土栽培管道国内外都十分重视无土栽培设施工程与环境调控技术的研究。
无土栽培分为水培，雾培，岩棉栽培，椰糠栽培等。具体介绍如下：水培，是指植物的根系浸泡在营养液中吸收养分和水分区别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。雾培，又称气雾栽培，是一种新型的栽培方式，它是利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状，直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分的一种无土栽培技术。通常用泡沫塑料板制的容器，在板上打孔，栽入植物，茎和叶露在板孔上面，根系悬挂在下空间的暗处。每隔2-3min向根系喷营养液几秒钟。营养液循环利用，但营养液中肥料的溶解度应高，且要求喷出的雾滴极细。岩棉栽培是将植物栽植于预先制作好的岩棉中，岩棉由60%的辉绿岩、20%石灰岩和20%的焦炭在1600℃的高温下熔化喷成0.005毫米的纤维并压成块。
水培属于无土栽培的一种，水培指植物的根系生长在营养液液层的栽培技术。水培具有洁净卫生，对环境无污染，复种指数高，产量高，经济效益好，不受外界环境条件影响的特点。水培花卉洁净卫生、格调高雅、观赏性强、环保等特点，深受人们的喜爱。水培蔬菜栽培不受季节限制，作物生长快，洁净卫生，产品质量好，可达绿色蔬菜标准，便于工厂化和自动化生产。水培的种类有多种，各个地方应根据当地的经济、文化、技术水平来选择，比如，江浙一带以营养液膜为主，华南热带地区以深水培为主。 不同的无土栽培方式，其设施造价不同，少则每亩数万元，多则几十万元甚至过百万的投入。
蓝莓无土栽培的成本投入与传统土壤栽培相比更加高，通过选择合适的品种进行设施蓝莓无土栽培是提高产量和品质、增加收益的重要方法。鲜食栽培时应该选择果形美观、果味芳香浓郁、果个大、营养成分含量更高的品种。在无土栽培中，基质是非常重要的介质，根据基质的不同可将无土栽培分为固体基质栽培和非固体基质栽培。目前，设施蓝莓无土栽培主要是采用固体基质栽培方式。但是无论是哪种基质，在使用前是必须要进行消毒处理的，从而保证基质清洁，减轻病害发生的几率。无土栽培设备为什么这么受欢迎？上城区花卉无土栽培校园定制
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有机生态型无土栽培技术是立足于有机种植和农业的良性生态循环的，与传统的营养液无土栽培相比较，它的主要特点有：一，突破了无土栽培必须使用化学营养液的传统观念。它采用有机固态肥来取代化学营养液，在作物整个生长过程中是只需要灌溉清水。第二，极大程度上拓宽了栽培基质的取材范围。其可采用就地取材的廉价农作物秸杆、玉米芯、废菇渣等农产废弃物来取代价格昂贵的草炭作为无土栽培的基质，并可连续使用3～4年。第三，减少了无土栽培的成本。一次性投资比简单的营养液槽培降低45%，肥料成本降低53%，基质成本大概可以降低60%。浙江家庭无土栽培优点
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