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    并且乙醇损耗少。酒中醇、酸、酯、醛等微量成分之间的缔合，进行的各种物理化学反应能够自然平缓进行，原酒经过长时间贮存后，酒体更加细腻、丰满、温润、醇厚。四、洞藏白酒需具备什么条件：洞藏酒对洞的是有要求的，并不是随随便的洞都是能藏烤酒设备蒸馏的原浆酒的。洞藏酒对于“洞”的要求——洞内恒温18-22℃，通风干燥，有着稳定的发酵菌群，阴冷、潮湿的环境并不利于酒的老熟。这得天独厚的环境不是其他一个不同的溶洞地窖能相比拟的。没有这样严苛的条件，洞藏只会让白酒变得更糟。老酒之所以有价值，是因为长时间的存放使酒中有害物质譬如甲醇、甲醛等通过挥发和化学变化消耗殆尽，在这期间有一个继续发酵和化学变化过程，酒的度数会略微降低，口感会变淡，但是酱香味却更足。若是要持续这个过程需要满足几个条件：1、容器需要结构致密的陶罐或瓷罐之类的材质。这些材质致密不漏但是有略带微孔，小分子能渗透。紫砂之类的孔就略大，容易漏酒；若用玻璃，小分子的有害物质又出不来了。2、需要适当的温度，以维持酒中微生物的活性。冬天比较好在冰点以上，夏天千万不能暴晒。3-23度为宜。3、干燥。湿漉漉的环境不但会遮挡陶坛上的微孔，甚至会让水反渗入坛。酒的化学成分是乙醇。山东玖都汇白酒推荐

    白酒洞藏的好处,洞藏白酒需具备什么条件及注意事项一、什么是洞藏白酒：众所周知，白酒经酿造后是要经过至少一年以上的贮存才能勾调、饮用，白酒的贮存是白酒制造过程中必不可少的一道工序，贮存的大环境也是影响白酒老熟和品质的关键之处。近几年，郎酒、酒鬼酒都推出了洞藏酒，成为公司一个新的经济增长点。“酒是陈的香”这句俗语主要说明了白酒贮存的重要作用，越放越醇，越久越香。在洞藏的大环境下利用储酒容器陶坛，利用外在环境加速白酒老熟和品质提高，还要注意贮存的时间长短。洞藏酒之所以受到业内外人士的追捧，主要是因为洞藏确实可以提升白酒的品质、加速白酒的老熟，主要体现在以下几方面。洞藏的恒温恒湿的环境：白酒的贮存、老熟经过酿酒师的不断尝试与总结，得出的结论是，白酒在恒温恒湿、相对稳定的自然环境下贮存更好。那么，洞藏就是满足了以上对于环境稳定的要求，更加适宜白酒的贮存。据了解，白酒存储的环境要受到一年四季气温变化的影响。在酒的储藏过程中，其陈酿老熟受到太多外界的影响，特别受温度和湿度的影响，使酒产生剧烈的变化。二、什么样的酒适合洞藏：必须是传统工艺生产的纯粮原浆酒。由于原浆酒未添加任何香料等物质。投资白酒现货药酒是以成品酒（以白酒居多）为原料加入各种中草药材浸泡而成的一种配制酒。

    品牌源地：贵州成立时间：1957年五、汾酒copyright品牌介绍：汾酒也被称作是杏花村酒，压实中国**具**性的白酒品牌之一，有着四千多年的历史了，在南北朝时期还受到了武成帝的大力称赞，时期一举成名，如今的汾酒被列为是清香型的白酒，它将大量的谷物结合在一起，使用传统的酿造工艺，创造出了这款经典之作。copyright品牌源地：山西成立时间：1875年四、西凤copyright品牌介绍：西凤酒诞生于中国的陕西省，**早出现在殷商时期，已经有着三千多年的历史了，并在唐代的时候被发扬起来，无数的诗人还为其创造了典故。如今的西凤酒在国内和国际上都获奖无数，2012年的时候还被称为中国**具影响力的白酒品牌。品牌源地：陕西成立时间：1956年copyright三、五粮液品牌介绍：在中国**白酒排名中，五粮液集团成立于1997年，但它其实**早是出啊现在宋代，当时是在宜宾市的境内，一个叫做姚氏家族的酿酒坊利用大豆和高粱等5种农作物酿造出了这款酒，当时被称为是姚子雪曲。在随着时间的发展，晚清时期被改名叫五粮液。copyright品牌源地：四川省成立时间：1997年copyright二、茅台copyright品牌介绍：茅台是中国**具**性的白酒品牌之一。

    当时就已经有着多加的酒坊了，并且也是当地老百姓**为喜爱的一款白酒。如今的郎酒已经是中外皆知的明星品牌了，很好的**了中国的白酒品牌。copyright品牌源地：四川copyright成立时间：1898年copyright八、全兴大曲品牌介绍：这款白酒**早是出现在清朝的乾隆时期，当时是叫做全兴烧坊，随着将近两百多年的发展历程，于是诞生了现在的全兴大曲。在1959年的时候，他就被称为是四川省的名酒，便在随后的几十年间，让全国都对它渐渐的了解起来，成为了白酒中的**性品牌之一。copyright品牌源地：四川copyright成立时间：1786年copyright七、古井贡copyright排行榜，品牌排行榜品牌介绍：古井贡是中国古代****的一款白酒，它诞生于安徽的亳州，在汉代还被刘协称作是回味经久不息的佳酿。如今的古井贡已经已经成为了全球**的大品牌，在1988年的食品博览会上还登上了榜首，成功的将中国白酒发扬光大。copyright品牌源地：安徽成立时间：1958年copyright六、董酒品牌介绍：在中国**白酒排名中，董酒被誉为是中国的八大名酒之一，它诞生于贵州的遵义市，是中国的一个**品牌。如今的董酒一直是秉持着**古老的酿造方式，并且有着严格的工艺把控，致力于为消费者创造出**为香醇的美酒。我国有悠久的白酒文化，众所周知，白酒是我国传统文化不可或缺的一部分。

    价格上根据消费者的节日攀比心理有一些盲目抬高，产生了酒品价格与价值背离的情况，往往消费者就成了价格虚高的埋单人。据沈阳市糖酒公司陈经理介绍，沈阳消费者在选礼品酒时，白酒类的大部分消费者会选200至500元之间的，只有少数消费者会选500元以上的产品。小心大品牌“靠牌”酒沈阳一位***酒商建议消费者在选礼品酒时，首先到大商场超市去买，以确保酒品是“真货”；其次，尽量把大品牌、平时常见的品牌作为选购时的主要参考对象，并认真辨认自己选购的酒品是这些传统**品牌的主系品牌，而并非是“靠牌”或是“套牌”，因为这些品牌在酒水的质量上可以确保一定的品质。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝酒礼盒争气烈酒扬眉吐气来源：中国食品产业网新春年节送礼已成为“**运动”，原本预期因去年不景气将影响新春酒礼盒市场，孰料却在大环境转好的预期心理下，订单不断，且多数集中烈酒系列，其中威士忌与白兰地占比超过5成，尤其纯麦话题仍热烧。橡木桶洋酒总经理江敏惠表示，今年春节档期推出酒礼盒，威士忌（35％）、白兰地（25％）等烈酒礼盒就占了一半市场，其次，葡萄酒约占35％，其它类别如清酒、香槟等，则占5％；其中。一个新品牌白酒怎样营销。嘉兴特产白酒推荐厂家

少量的喝白酒能够消除紧张和疲劳。山东玖都汇白酒推荐

    是无法直接饮用的，只有进行为“勾兑”，才可以统一口味，去除杂质，协调香味，****，便于消费者饮用。七、灌装。勾兑后，成品酒只能在检验合格后装瓶贴标签。然后，你可以进入市场，满足消费者。至此，酒友对酿造过程有了基本的了解。现在你已经知道什么是粮食酒了。原浆酒是在蒸馏过程结束后得到的酒，它也叫原酒，所以市面上出售的原浆酒度数都比较高。从上述酿造过程中，我们可以看到，原浆酒实际上省略了勾兑过程，那么原浆酒和勾兑后的成品酒的口味有什么区别呢？由于原酒未经勾兑、组合、调味，风格和口感相对单一，成品酒缺乏浓郁的口感和持久的香气。此外，不同批次原酒的口味和质量也不同，导致产品缺乏稳定性和一致性。想象一下，如果每瓶酒的味道不同，会给市场监管和质量控制带来不便。接下来说一说“勾兑酒”，事实上，只要你读到这里，相信你已经对勾兑酒有了一定的认识。那么“三精一水”是怎么回事？新中国成立后不久，为了节约酿酒用粮，国家提出发展酿酒新技术，人们用木薯和红薯酿酒。用这种方法生产的酒很难喝。这个时候有“砖家”开始往这些酒精里加糖精、香精，再加上水，所以“三精一水”就这样诞生啦！说了这么多，我们来总结一下。山东玖都汇白酒推荐

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