发酵设备在培养基灭菌之前，通常应先将与罐相连的分空气过滤器用蒸汽灭菌并用空气吹干。实罐灭菌时，先将输料管路内的污水放掉冲净，然后将配制好的培养基泵送至发酵设备(种子罐或料罐)内，同时开动搅拌器进行灭菌。灭菌前先将各排气阀打开，将蒸汽引入夹套或蛇管进行预热，待罐温升至80——90℃，将排气阀逐渐关小。接着将蒸汽从进气口、排料口、取样口直接通入罐中(如有冲视罐也同时进汽)，使罐温上升到118——120℃，罐压维持在0.09——0.1Mpa(表压)，并保持30min左右。各路进气要畅通，防止短路逆流，罐内液体翻动要激烈；各路排汽也要畅通，但排汽量不宜过大，以节约用气量。在保温阶段，凡进口在培养基液面以下的各管道及冲视镜管都应进汽；凡开口在液面之上者均应排汽。无论与罐连通的管路如何配制，在实消时均应遵循“不进则出”的原则。这样才能保证灭菌彻底，不留死角。保温结束后，依次关闭各排汽、进汽阀门，待罐内压力低于空气压力后，向罐内通入无菌空气，在夹套或蛇管中通冷却水降温，使培养基的温度降到所需的温度，进行下一步的发酵和培养。发酵设备轴封作用：是发酵设备与转动的搅拌轴之间能够密封，防止泄露及杂菌污染。河南植物发酵设备制造
发酵设备排气组合特点：排气过滤器：排气过滤器是指安装在合适材质的滤壳内的过滤元件。排气过滤器的特点如下：排气过滤器是指安装在合适材质的滤壳内的过滤元件。如果有冗余无菌级排气过滤器串联，则离生物反应器远的过滤器级别不得低于0.2μm。另外，两级过滤器之间应有排放冷凝的装置。为了避免排气过滤器被冷凝物堵塞，排气组合件有时需要增设排气冷凝器、排气加热器蒸汽夹套和滤壳带电加热护套。这些部件需要考虑SIP和CIP。排气管道的特点如下：在无菌区域内的排气过滤器应满足相关要求。在无菌区域内的排气管道应满足ASMEBPE中GSD3的坡度等级要求。对于发酵设备生物反应器的排气管道的设计，应确保工艺系统下游管道无冷凝物沉积。立式发酵设备工作原理发酵设备的功能和要求：按照发酵过程的要求，保证和控制各种发酵条件。
正确使用发酵设备:1.发酵设备接上pH电极的插头,接通底部冷却水管和空气出口处的冷凝器上的冷却水管,将各硅酮管置于相应的蠕动泵上。2.把搅拌马达置于搅抖联动装置上。3.把光标调到“Temperature”档,设定一个合适的温度。4.校正溶氧电极的满刻度。1)利用光标将搅拌速度调至较大转速，一般为800r/min,把通气量调节到1.0LAir/Lmedium/min(1VVM)。2)调到calibration界面，光标调至溶氧处，“span”档,设定读数为100，反复调节几次，直至稳定至100，转至menu界面。5.其他参数设定。把光标调到Agit档，设定较小值为200r/min。把光标调到DO档,设定参数为合适的值,调整为与溶氧偶联检测。把光标调到Agit档，设定较大值为800r/min;把光标调到pH档,设定参数为7.0，调整为自动检测;接上酸(碱)瓶，并打开自动检测系统。
生物发酵设备产品在动物上应用:1）在仔猪上的应用：改善仔猪的生长效率；促进消化系统发育；维持肠道菌群平衡提高抗病能力；增强机体免疫功。2）在商品猪上的应用：适口性好提高采食量；营养更加均衡，提高利用率，降低料肉比；减少腹泻率，提高日增重；改善肉质和风味；很大程度上减少圈舍臭味和蚊蝇。3）在母猪上的应用：减少饲料中的有害物质，改善母猪饲料的适口性，同时增加母猪肠道内粗纤维和有益菌的数量，减少母猪肠胃不舒服，提高母猪的繁殖性能。（好配种、不返情；改善母猪流产、死胎/木乃伊、难产、产后奶水不足、奶水质量差、胃溃疡、眼屎泪斑多、小猪易发病、成活率低等问题）4）在反刍动物上的应用：简单的说就是优化反刍动物瘤胃发酵作用，维护胃肠道的消化吸收能力，保持肉牛羊的健康，进而提高生产性能。如优化瘤胃功能性微生物的生长与平衡；优化瘤胃环境，稳定瘤胃PH值减少酸中毒；提高能量和蛋白质的供应，进而提高生产效率；提升反刍动物免疫能力及健康程度；具有吸附和降解霉菌的作用。发酵设备内的消泡器和发酵设备外的消泡器。
生物发酵设备染菌之后如何处理:如培养基中的碳、氮源含量还比较高时，当生物发酵设备在发酵前期发生染菌后。终止发酵，将培养基加热至规定温度，重新进行灭菌处理后，再接入种子进行发酵;如果此时染菌已造成较大的危害，培养基中的碳、氮源的消耗量已比较多，则可放掉部分料液，补充新鲜的培养基，重新进行灭菌处理后，再接种进行发酵。也可采取降温培养、调节pH值、调整补料量、补加培养基等措施进行处置。那么该种子就不能再接入罐体中进行发酵，生物发酵设备发酵初期一旦发现种子受到杂菌污染。应经灭菌后弃之，并对种子罐内、管道等进行仔细检查和彻底灭菌。然后，要采用备用种子，选择生长生产无染菌的种子接入发酵设备，继续进行发酵生产。如无备用种子，则可选择一个适当菌龄的发酵设备内的发酵液作为种子，进行"倒种"处置，接入新鲜的培养基中进行发酵，从而保证发酵生产的正常进行。发酵设备安装和使用：安装位置的选择在无特殊情况下一般选择室内或室外空旷地作为安装地点。卧式发酵设备工作原理
玻璃发酵设备特点：恒温方式可提供加热带式/底座恒温方式/夹套恒温方式。河南植物发酵设备制造
发酵设备的操作使用优势：1、反应溶液分布均匀：气液固三相的均匀混合与溶液成分的混合分散良好是生物反应器的普遍要求，因其流动、混合与停留时间分布均受到影响。对许多间歇或连续加料的通气发酵，基质和溶氧尽可能均匀分散，以保证其基质在发酵设备内各处的浓度都落在0.1％～1％范围内，溶解氧为10％一30％。这对需氧生物细胞的生长和产物生成有利。此外，还需避免发酵设备液面生成稳定的泡沫层，以免生物细胞积聚于上而受损害甚至死亡。还有培养基成分尤其是有淀粉类易沉降的颗粒物料，更应能悬浮分散。气升环流反应器能很好地满足这些要求。2、较高的溶氧速率和溶氧效率：气升式反应器有较高的气含率和比气液接触介面，因而有高传质速率和溶氧效率，体积溶氧效率通常比机械搅拌罐高，kLd可达2000h，且溶氧功耗相对低。3、剪切力小，对生物细胞损伤小：由于气升式反应器没有机械搅拌叶轮，故对细胞的剪切损伤可减至低，尤其适合植物细胞及组织的培养。河南植物发酵设备制造
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