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快速发酵设备基地

来源: 发布时间:2023年02月03日

发酵设备结构:罐体:耐高温、耐酸碱、耐腐蚀的材质为进口304+316L,不绣钢半球体底,清洗很方便;不锈钢内抛光精度Ra≤0.4;发酵设备与物料接触部分保证是进口316L,符合GMP标准。设备加工精制,美观能与进口设备比美。罐体功能:上搅拌机械密封、进气灭菌过滤器、排气冷凝器、含空气分布器的进气系统、火焰接种口(也是投料口与清洗口)、放料口、取样口、补料口;发酵设备自动控制参数的五支电极分别是:PH电极、DO电极、液位电极、消泡电极、温度电极口;四台蠕动泵自动控制分别补酸/碱/泡敌/培养剂;电机:发酵设备sew交流电机;轴端双道密封,确保电机能在恶劣的环境中运行;通气:发酵设备采用一路深层通气,转子流量计显示,根据工艺要求调节气体的流量,罐内空气分布器均布气体;采用精度为0.2μm的除菌过滤器,有防物料倒流装置,确保安全并很大程度上延长使用寿命;搅拌系统:机械偶合搅拌系统,品牌机械密封,发酵设备采用316L不锈钢搅拌轴材料,精密加工,具有理想的动平衡性能,刚性好,长期使用不变形;整套系统安全稳定且寿命长。发酵设备排气组合特点:排气过滤器:排气过滤器是指安装在合适材质的滤壳内的过滤元件。快速发酵设备基地

气升式发酵设备,近几十年米发展起来的新型发酵设备。空气由罐底进入后,通过罐内底部安装的分散元件(如多孔板)分散成小气泡,在向上移动过程中与培养液混合进行供氧,综经液面与二氧化碳等一起释出。在液体密度差异而产生的压力差的推动下,培养液早湍流状态在罐内循环。特点:结构简单,无机械搅拌装置,设备需要空压机或鼓风机来完成气流搅拌,有时还需有循环泵。因无机械搅拌装置,能耗低。减少了杂菌污染的危险,安装维修方便,氧传质效率高,常用于单细胞蛋白、酵母、细胞培养、土霉素,分类:带升式、塔式、气升环流式、气升及外循环式。快速发酵设备基地发酵设备的精密过滤器,一般使用期限为半年。

发酵设备的产品分类1、按微生物生长代谢需要分类好气型发酵设备:好气型发酵设备适合于酶制剂,酵母,氨基酸,维生素等产品的发酵工作,他们的共同点式需要强烈的通风搅拌,目的是提高氧在发酵液中的传质系数。厌气型发酵设备:厌气型发酵设备适合于丁醇,酒精,啤酒,乳酸等采用厌气产品发酵工作,他们的共同点是不需要通气。2、按照发酵设备设备特点分类机械搅拌通风发酵设备:包括循环式,如伍式发酵设备,文氏管发酵设备,以及非循环式的通风式发酵设备和自吸式发酵设备等。非机械搅拌通风发酵设备:包括循环式的气提式,液提式发酵设备,以及非循环式的排管式和喷射式发酵设备。这两类发酵设备是采用不同的手段使发酵设备内的气,固,液三相充分混合,从而满足微生物生长和产物形成对氧的需求。

发酵设备的设计:(1)罐体的设计,包括:筒体的设计、计算、封头的设计和计算、罐体压力试验时应力校核及容积验算。(2)附件的设计选取,包括:接管尺寸的选择、法兰的选取、开孔及开孔补强、人孔及其它、传热部件的计算、挡板、中间支承、扶梯的选取。(3)搅拌装置的设计,包括:传动装置的设计、搅拌轴的设计、联轴器的选取、轴承的选取及其轴承寿命的核算、密封装置的选取、搅拌器的设计、搅拌轴的临界转速。(4)设备的强度及稳定性检验,包括:设备承受各种载荷的计算(设备重量载荷的计算、设备地震弯矩的计算、偏心载荷的计算)、塔体强度及稳定性检验、裙座的强度计算及校核(裙座计算、基础环的计算、地脚螺栓计算)、裙座与筒体对接焊缝验算。发酵设备温度:为了控制发酵过程不同阶段所需的温度,发酵设备应有足够的冷却面积。

生物发酵设备的控制系统介绍,生物发酵设备是用来进行微生物发酵的装置,它可通过优化微生物的发酵条件来提高发酵效率。根据所培养微生物的好氧和厌氧性,发酵设备可分为好氧型与厌氧型。在整个发酵设备的工艺控制中,可分为模拟量控制、开关量控制及各参数的关联控制。发酵设备的控制参数可分为温度、压力、流量、搅拌转速、液位、pH值、DO值(溶氧量)、排气O2和排气CO2、菌丝密度及CIP中的电导率等。发酵设备的控制系统主要是通过控制热工和生化参数,从而达到控制整个发酵设备的工艺参数的目的。微生物发酵设备的维修与保养:冷干机应定时按下开关键(绿色按钮)排放里面的冷气。安徽植物发酵设备设计

玻璃发酵设备特点:可实现联动控制。快速发酵设备基地

正确使用发酵设备:1.发酵设备接上pH电极的插头,接通底部冷却水管和空气出口处的冷凝器上的冷却水管,将各硅酮管置于相应的蠕动泵上。2.把搅拌马达置于搅抖联动装置上。3.把光标调到“Temperature”档,设定一个合适的温度。4.校正溶氧电极的满刻度。1)利用光标将搅拌速度调至较大转速,一般为800r/min,把通气量调节到1.0LAir/Lmedium/min(1VVM)。2)调到calibration界面,光标调至溶氧处,“span”档,设定读数为100,反复调节几次,直至稳定至100,转至menu界面。5.其他参数设定。把光标调到Agit档,设定较小值为200r/min。把光标调到DO档,设定参数为合适的值,调整为与溶氧偶联检测。把光标调到Agit档,设定较大值为800r/min;把光标调到pH档,设定参数为7.0,调整为自动检测;接上酸(碱)瓶,并打开自动检测系统。快速发酵设备基地

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