发酵罐的校正方法:1）校正pH电极和溶氧电极。2)罐体杀菌。根据需要将培养基配入罐体，按要求封好后，小型发酵罐（5L）可将罐体放入大杀菌锅杀菌（115℃，30分钟）；大型发酵罐（10L及以上）采用蒸汽杀菌（121℃，30min）。3)待罐体冷却后，将其置于发酵台上，安装完好；打开冷却水，打开气泵电源，连接通气管道开始通气，调节进气旋钮使通气量适当,使罐压保持在0.05MPa；设置温度、pH、搅拌速度等，并在确定的转速和通气量下对溶氧电极进行斜率标定，数值为100%。4)待温度稳定，各项参数都正确后，将预摇好的种子接入，开始发酵计时，并开始记录各种参数。5)发酵完毕后清洗罐体和电极，将pH电极插入有3M氯化钾的三角瓶中待用，溶氧电极的探头用保护套套好，保存备用。发酵罐维护保养：如果发酵罐暂时不用，则需对发酵罐进行空消，并排尽罐内及各管道内的余水。江西液体萃取发酵罐性价比
生物发酵罐需要满足哪些要求？1.生物发酵罐应具有适宜的高径比。发酵罐的高径比一般为（2.5～4）：1。2.发酵罐应能承受一定压力。由于发酵罐在消毒及正常工作时，罐内有一定的压力和温度，因此罐体各部件要有一定的强度，能承受一定的压力。3.生物发酵罐的搅拌装置和通风装置要能使气泡分散细碎，气液充分混合，以保证氧的溶解，提高氧的利用率。4.发酵罐要有加热和冷却装置，应具有足够的冷却面积。微生物生长代谢过程放出大量的热量，为了控制发酵过程不同阶段所需的温度，发酵罐应有足够的冷却面积。5.生物发酵罐内应抛光，尽量减少死角，确保灭菌彻底。6.搅拌器的轴封应严密，尽量减少泄漏。河北大型发酵罐费用厌氧发酵罐的日常检查：阀门管接头、各接口是否正常，有无泄漏情况。
发酵罐清洗方法：发酵过程会产生大量的蛋白质、酒花树脂、多糖、酵母等有机物和草酸钙、硫酸盐等无机物，在发酵罐清空后，有机物和无机物污物附着在罐壁上，呈黄褐色。酒石数量多时，表面呈现白色，如同盐碱地表皮一样，无机物与有机物相互交织在一起。清洗时使用火碱，只是对去除有机物有作用，清洗温度达到80℃以上，才会有较好的清洗效果。清洗时采用单一的硝酸进行清洗，只是对无机物有一定效果，对有机物几乎无效。而发酵罐壁所结污物为无机物和有机物的混合物，使用单一清洗剂清洗困难。因此，有的啤酒厂每年都会对发酵罐进行一次大清洗，彻底清刷发酵罐。
发酵罐的不同分类：1、按微生物生长代谢需要分类，好气:酶制剂，酵母，氨基酸，维生素等产品是在好气发酵罐中进行的；需要强烈的通风搅拌，目的是提高氧在发酵液中的传质系数。厌气：丁醇，酒精，啤酒，乳酸等采用厌气发酵罐。不需要通气。2、按照发酵罐设备特点分类，机械搅拌通风发酵罐：包括循环式，如伍式发酵罐，文氏管发酵罐，以及非循环式的通风式发酵罐和自吸式发酵罐等。非机械搅拌通风发酵罐:包括循环式的气提式，液提式发酵罐，以及非循环式的排管式和喷射式发酵罐。这两类发酵罐是采用不同的手段使发酵罐内的气，固，液三相充分混合，从而满足微生物生长和产物形成对氧的需求。3、按容积分类，一般认为500L以下的是实验室发酵罐;500-5000L是中试发酵罐;5000L以上是生产规模的发酵罐。玻璃发酵罐主体采用不锈钢材料，通常采用涡轮式搅拌器。
生物发酵罐上封头上有消沫电极的插孔，电极采用Ｏ形圈密封并采用不锈钢螺纹环固定。上封头上有３～４个流加孔，供流加消沫剂、酸碱液、营养液等使用，流加孔采用硅胶塞密封，流加时直接用不锈钢针插穿硅胶塞，硅胶塞多次使用后可更换。上封头上有１个接种孔，用不锈钢螺纹塞密封，供接种、灌装发酵培养基时使用。上封头上有１个与排气管相连的排气孔，采用焊接。上封头有１个压力表，并与计算机连接，可通过计算机显示、调节罐压。发酵罐直筒上有３～４个电极插孔，分别供温度、ｐＨ、溶氧等检测电极插入使用，电极都是采用Ｏ形圈密封并采用不锈钢螺纹环固定。直筒上有一个与通风管连接的管口，采用焊接。夹套的上部有１个蒸汽进口、１个冷却水出口，下部有１个冷却水进口、１个冷凝水出口，均采用焊接。发酵罐下封头有１个放料口，与取样、放料管道连接，采用焊接。发酵完毕后清洗罐体和电极，将pH电极插入有3M氯化钾的三角瓶中待用。浙江发酵罐批发
发酵罐操作规程：发酵罐必须确保所有发酵罐单件设备能正常运行时使用本系统。江西液体萃取发酵罐性价比
发酵罐灭菌普遍采用湿热灭菌法。1、在发酵罐设备灭菌之前，通常应先将与发酵罐相连的分空气过滤器用蒸汽灭菌并用空气吹干。实罐灭菌时，先将输料管路内的污水放掉冲净，然后将配制好的培养基泵送至发酵罐内，同时开动搅拌器进行灭菌。灭菌前先将各排气阀打开，将蒸汽引入夹套或蛇管进行预热，待罐温升至80~90℃，将排气阀逐渐关小。接着将蒸汽从进气口、排料口、取样口直接通入发酵罐中，使罐温上升到118~120℃，发酵罐罐压维持在0.09~0.1Mpa（表压），并保持30min左右。2、空发酵罐灭菌即发酵罐罐体的灭菌。空消时一般维持罐压0.15~0.2Mpa，罐温125~130℃，保持30~45min；要求总蒸汽压力不低于0.3~0.35Mpa，使用汽压不低于0.25~0.3MPa。江西液体萃取发酵罐性价比
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