如何正确清洁餐具？养成良好的习惯：洗碗布应专门使用，和其他擦拭用布分开，一个月左右更换一次。实在舍不得扔，就把淘汰的洗碗布用来擦窗台和家具。洗碗布每次洗过碗之后，需清洗干净并彻底晾干，避免微生物繁殖。碗碟筷子不宜长时间浸泡，建议浸泡十几分钟内清洗，用洗碗布取适量洗洁精加少量水稀释摩擦起泡后清洗碗筷，用流动的清水将残留的洗涤剂冲净，直至碗筷干净，再立于镂空置物架上，将餐具沥干；没有水滴后，再将餐具放入橱柜。其他厨房用具，如锅铲、砧板等，也建议立着放于可沥水的置物架上，物品表面干洁就不易滋生细菌。洗洁精泡沫高低影响因素与使用的表面活性剂有关，阴离子表面活性剂，泡沫较多，而非离子表面活性剂则少。天津食堂洗洁精厂商
洗洁精去油污的原理主要是依据乳化原理。具体来说，就是借助乳化剂，一般乳化剂是两亲分子(既亲水又亲油)，乳化剂的亲油端可以将衣服上的油污包裹在里面，而亲水端露在外面。根据相似相溶原理，被乳化剂包裹的一个个“衣服上的油污”便可以分散到水中，被洗涤下来了。洗洁精的主要成分是烷基磺酸钠、脂肪醇醚硫酸钠、泡沫剂、增溶剂、香精、水、色素和防腐剂等。烷基磺酸钠和脂肪醇醚硫酸钠都是阴离子表面活性剂，是石化产品，主要作用是去污油渍。天津食堂洗洁精厂商其实放入越多的洗洁精，残留物也越多，其实一泵剂量就已经可以将碗筷全部冲洗干净。
主要成分中的表面活性剂，通常分为四大类：阴离子，阳离子，非离子和两性离子（双电子）。表面活性剂通过在气液两相界面吸附降低水的表面张力，也可以通过吸附在液体界面间来降低油水界面张力。表面活性剂具有抗粘、乳化、起泡以及增溶、分散、洗涤、防腐、抗静电等物理化学作用，所以用于洗洁精体现出去污去油功能。食用香料是用于食品加香的香料，而用于餐具洗涤体现安全更有保障。产品符合中国国家执行标准：GB/T9985-2000（手洗餐具用洗涤剂）
怎样选用餐具洗洁精？市场上选购餐具洗涤剂（洗洁精），首先是看标识标签，标签（或瓶身）应有生产许可证号、生产日期、厂名、厂址，另外正规厂家也标明了使用说明、执行标准、净含量、保质期等。其次看餐具洗涤剂的感官指标，液体产品应无异味、不分层、无悬浮物、无沉淀。洗洁精是不是越稠越好？洗洁精并非越稠越好，洗洁精去污力与稠度无必然联系。稠度只是因为添加了增稠剂，外观好看而已，对去污并无多少作用，反而增加了无效成本。真正决定去污效果的是活性剂。活性剂添加越多越容易去污。一般洗洁精香精配方设计时，选择一些留香性差的香料，以免有未洗干净的误解。
洗洁精外观颜色应怎么为好，颜色影响因素有哪些？洗洁精国家标准中对洗洁精的外观要求为：液体产品不分层，无悬浮物或沉淀。大部份普通洗洁精呈浅黄色，一般以颜色浅一些为好。洗洁精的泡沫是不是越多越好？洗洁精泡沫量与配方有关，洗洁精多为阴离子表面活性剂。一般情况下，泡沫应越多越好，但泡沫太多，不易漂洗。洗洁精泡沫高低影响因素主要有：1、与使用的表面活性剂种类和含量有关，有些表面活性剂，如阴离子表面活性剂，泡沫较多，而非离子表面活性剂则相对较少。2、与污垢情况有关，一般污垢增多（特别是油性污垢），泡沫减少；3、与洗涤时的条件有关。如水温度高，泡沫消除较快。洗洁精正确的冲洗做法应该是在流水下进行冲洗，如果是在水盆冲洗，也难怪会残留洗洁精了。天津食堂洗洁精厂商
洗洁精泡沫高低影响因素与洗涤时的条件有关。如水温度高，泡沫消除较快。天津食堂洗洁精厂商
教您如何选购洗洁精？洗洁精的泡沫是不是越多越好?洗洁精泡沫量与配方有关。目前洗洁精多为阴离子表面活性剂。一般情况下，泡沫应越多越好，但泡沫太多，不易漂洗，洗洁精泡沫高低影响因素主要有:与使用的表面活性剂种类和含量有关，有些表面活性剂，如阴离子表面活性剂，泡沫较多，而非离子表面活性剂则相对较少。与污垢情况有关，一般污垢会增多的特别是油性污垢，所以泡沫减少与洗涤时的条件有关，如果水温度高的话，泡沫消除就会比较快。天津食堂洗洁精厂商
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