您好,欢迎访问

商机详情 -

茂名简约快餐店装修价钱

来源: 发布时间:2023年03月20日

快餐店的吧台要设计在显眼的地方,方便消费者的咨询和结账。同时可在快餐店吧台上安置几台音响,在顾客用餐的时候可以播放一些音乐,为顾客提供舒适的用餐氛围。如果是中式快餐店的话,装修就应该采用简单的格调、明快的色泽,给顾客一种轻松快的感觉; 店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,这样会很有时代感, 也更大限度地利用店堂有限的空间;厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的印象。餐厅装饰材料的选择也相当的重要,不只要环保,还要体现装修效果。餐厅设计务必要使用灯光来体现局部展现氛围和效果。快餐店装修桌椅的选择摆放要有条理、便于客人、服务员的走动。茂名简约快餐店装修价钱

要在适宜的位置设置接手台。操作面积。包括厨房、面点间等。操作面积要有充足的空间,以保证员工在工作时互不干扰和便于清理卫生,不要为增加营业面积而压缩操作面积;要按照卫生防疫部门的规定进行布局和配置相关的设备。辅助面积。包括办公室、库房、卫生间等。其中,库房较好不要与营业区相通;库房也可以设置在办公室内,但要单独、封闭;办公室、库房要加装防盗门窗;卫生间多设置在远离厨房的角落里。中式快餐店要考虑把中式的元素融入其中,也可借助当地的文化背景百、历史传统等。中式快餐店装修布局时,在就餐区要合理规划,关于桌、椅、条案、柜子这些东西要合理摆放,一般桌子呈方形或长方形,以体现用中国的传统习俗,度有大有小,桌椅的选择摆放要有条理、便于客人、服务员的走动。简约快餐店装修工程员工更衣室的空间是有限的,员工在就餐区吃饭和休息。

想要开快餐店的朋友应该都知道快餐店的装修关系到顾客的食欲以及很大程度上影响了生意收入。下面介绍一下快餐店装修设计注意事项。1、布局,快餐店的空间策划首先必需符合招待顾客和使顾客便利用餐这一基本要求,同时还要追求更高的审美和艺朮价值。快餐店内部策划首先由其面积决定。因为当代都市人口稠密,寸土寸金,因而须对空间作有效的利用,应以顾客来快餐店的数目来决定其面积大小,这是快餐店平面策划的一个重要要素。2、选定风格,快餐店的空间有限,很多建材与设施均应作经济有序的组合,以显现出总体与部份的和谐。简易的平面装备富于统一的理念,装修设计时仍是要应用适度的规律掌握次序。快餐店的装修设计尽量采取简易的风格、明快的光彩,给顾客一种轻松喜悦的感觉。

快餐店动线设计满足三要点:1、让顾客快速点餐:快餐店就是快,因为顾客的就餐时间基本上是一致的,所以客流量会比较集中。尽可能的让客户尽快做出消费选择,可以在店内显眼的位置贴出每日的主推产品,以帮助客户尽快的做决断。2、减少服务员的动线移动:客流量集中就意味这服务生会在特定额时间段会很忙,有序快速的帮客户服务是在餐厅动线设计需要考虑的问题。3、减少顾客在收银台的停留时间:把点餐的客户和等餐的客户分开,尽可能保证等待付款的客户不会影响到正在点餐的客户。节约了客户的时间就是解决我们的时间。快餐店档次高的要相应宽绰,档次低的可以紧凑一些。

针对快餐厅用餐人数集中、用餐时间短这一特点,在快餐厅的入口区可以采用两种不同的排除形式。一种是单一式队列,这样通常是一种弯曲的方式,很多人都排成一字型,缺点是因为排队的人多容易引起顾客的不耐烦,另一种排队方式是数列相分离的队伍,就是把用餐人数分成几列,每列都通向一个销售点。其实无论设计哪种队列方式,快餐厅使用的空间是一样的。快餐厅因为食品销售量比较大,特别是某几种固定的食物(像米饭、牛肉、面包、稀饭等)需要很大的供应量,所以快餐厅的厨房设计就很重要,设计不当就可能造成食品的供应不上,达不到较佳经营效果。像一些正规的连锁机构,一般对厨房的设计都有固定的要求,在设计时比较简单,普通的快餐厅也可以参考像肯德基这样的厨房设计,在设计思路上较为关键的是尽可能保证食品生产加工的一条龙程序,采用流水作业,这样不会打乱加工的节奏,达到较大的供应效果。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系。韶关小型快餐店装修咨询

怎样的快餐厅装修设计效果才会更好呢?茂名简约快餐店装修价钱

快餐厅贮藏区与其他厨房中的贮藏区相似。过去有限的菜目决定了所需贮藏区也是有限的。然而,随着菜目的增加,加入了更多新鲜的原料,对贮藏的需要也增加了,例如,制做和烘烤自制饼干的快餐店必须贮存大量的面粉,然而它们以前只是从外采购小圆面包。另外,还需要大量空间来存放一次性用品。快餐厅的办公室通常很小。因为先进的POS销售系统存在于大多数快餐厅中,许多一般在标准餐厅的办公室中完成的书面工作在自动收款处就完成了。这些数据资料被送到一个中间资料收集办公室(并非网上办公室),它再把报告传回餐厅。员工更衣室的空间是有限的,员工在就餐区吃饭和休息。茂名简约快餐店装修价钱