在产品价格上占据降价主动权，以及产品价值的支撑堡垒。提供了降价的主动权（在保持利润的前提下），这里可以分两种品类，一种是依托于技术开发的新品类，比如植物肉，由于技术及生产的局限性，使得成本高居不下。迫使品牌将定价推出品类合理价格区间，比如植物肉在价格上的尴尬性。价格上浮但提供给顾客价值无法向上探。这时候就需要动用资本的力量，对价格进行战略性的下压，致其进入合适的轨道。这里说的降价主动权并非一味的恶性降价，而是战略性降价。在原价不变的基础上，通过折扣进行补贴，同时保持同等利润的情况下，对竞品进行驱逐。产品价值的支撑堡垒则是动用一切可以集结的力量，提升顾客的感知价值。比如产品研发技术背书、成品包装（***的设计、外观）以及配套的辅料的加持（比如包装盒的精致性，打开的仪式感）。关于产品，撬动消费者购买支点无非就是购买的成本下探，以及价值获得感的上浮。而中间的值，便是消费者意愿付费的动机强烈程度。自配送的订单怎么完成？送道系统与平台打通，骑手接单、取餐、送达，订单和骑手信息同步给平台和顾客。重庆商家自配送平台
美团、饿了么怎么对接第三方配送？直接找第三方就好了，他们有软件对接美团商家版的。第三方配送指的是不通过美团的快递配送，而是使用另一家机构的人配送。点外卖的时候显示“商家自行配送”，之所以这么显示是因为这个订单可能是没有骑手接单，或者是商家想要降低配送成本，就选择了自行配送。自行配送的意思是商家自己找人配送，平台不会叫人配送，商家可以自己找人配送，或者叫第三方配送平台的骑手来送，比如送道、闪送等。商家第三方配送怎么做？由于一二线城市的人口密度小，数量多，同城快递在短时间内无法实现帮买帮送等业务，而跑腿则可以高效的帮助本地用户解决生活中的事情，因此跑腿行业在三，四线城市还是有很大的市场缺口的。跑腿服务的宗旨就是为客户节约时间，专为那些忙于工作而无法分身的人提供便利，不要因为烦琐的事物影响了精心策划的工作，跑腿全然是你工作与生活不可缺少的。做跑腿配送平台需要有一套能支撑业务运转的系统。送道的跑腿系统，可以为广大用户提供线上交流线下配送服务的平台，与传统配送服务平台不同的是，它并没有规定商品配送的范围，换句说就是它能够被运用到更多的方面，能够有效的满足不同消费者的需求，解决不同物品的配送问题。北京外卖自配送加盟自配送的优势，自主性、安全感、费用可控。
自配送是指商家根据自身门店规模和订单情况，选择外卖自配送方式，主要为企业内外卖订单提供配送服务。配送中心是以门店为圆点，向外扩展，以餐饮品牌的综合利益为主，比较大限度地满足顾客的外卖需求，使顾客享受质量配送服务。自配送的配送商圈可自定义，外卖配送费可自主设定，配送履约时长自定义，营业时间自定义。自配送相对平台的专送和快送而言，优势在于自配送自主性强，安全感好，平台扣点低，能解决个性化需求。自配送的缺点在于第三方平台骑手少，订单接单率不高，需要加小费。
自配送优点：(1)企业对供应链各个环节有较强的控制能力，易于与生产和其他业务环节密切配合，全力服务于本企业的经营管理，确保企业能够获得长期稳定的利润。对于竞争激烈的产业，企业自营物流配送模式有利于企业对供应和分销渠道的控制。(2)可以合理地规划管理流程，提高物流作业效率，减少流通费用。对于规模较大、产品单一的企业而言，自营物流可以使物流与资金流、信息流、商流结合更加紧密，从而提高物流作业乃至多层面的工作效率。(3)可以使原材料和零配件采购、配送以及生产支持从战略上一体化，实现准时采购，增加批次，减少批量，调控库存，减少资金占用，成本降低，从而实现零库存、零距离和零营运资本。(4)反应快速、灵活，企业自营物流配送模式由于整个物流体系属于企业内部的一个组成部分，与企业经营部门关系密切，以服务于本企业的生产经营为主要目标，能够更好地满足企业在物流业务上的时间、空间要求，特别是要求物流配送较频繁的企业，自建物流能更快速、灵活地满足企业要求。自配送饿了么平台相对来讲容易申请通过。
基于品类的细分，基于新需求的满足新锐品牌切的是新赛道，新赛道的生命力是继往开来的逻辑。“既往”的是这个赛道本身基础大，只有在足够肥沃的土壤中才能快速发芽。“开来”是在这个赛道之下开发出自己的“土壤格子”，既不跟其他格子抢养分，也能被来摘菜的消费者看到。前者是大品类的生命力，后者是小品类的区隔力。赛道的逻辑是品类的逻辑，品类细分是消费需求的细分。消费升级的**不仅*在于消费者愿意花更多的钱，而在于在消费者新的消费需求/场景中，找到能解决其问题的品类。从原有的存量，找到新的增量，创造消费者本身要被满足但未满足的需求。消费需求的细分，根源是消费升级使然。消费升级****的逻辑，并不是说消费者愿意花更多的钱，而在于需求的精细化逻辑（消费者维度），品类的细精细化逻辑（市场维度）。自配送商家如何应对美团回传率达标，需要系统对接，骑手轨迹实时回传。南通抖音自配送平台
自配送与平台配送的差别。重庆商家自配送平台
网络餐饮外卖配送监督管理办法（公开征求意见稿）收到的反馈及处理５．第十四条第三款中送餐员的定义做技术性修改。处理：采纳。６．第二十条第三款修改为“劳动保障部门应当依法制定或明确政策，鼓励配送人为送餐员参加单项工伤保险或者新型职业伤害保险”。处理：部分采纳。目前省、市人力资源与社会保障部门规定，在劳动关系不明的情况下，只能由平台直接为送餐员参保；新型职业伤害保险与工伤保险是否为选择性关系，需待新型职业伤害保险制度确定。７．第二十四条第二款增加极端恶劣天气禁止派单规定。处理：已向建议人释明。极端恶劣天气难以定义，且送餐有保障民生的作用，在保障安全和提高报酬的前提下应当尊重部分送餐员的送餐意愿。８．第二十八条第二款关于算法侵害送餐员权益的处罚，有执法权的单位应当增加网信、市场监督管理部门。处理：采纳。９．建议办法名称去掉“配送”二次，因为外卖不局限于配送。处理：已向建议人释明。办法第二条已明确适用范围包括制餐和配送环节。１０．第二条适用范围增加本市行政区域内。处理：采纳。重庆商家自配送平台
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