电色色差仪对不同的原材料或产成品，我们可以通过表色系统，确定其各自的定性定量的质量控制指标，制定合理的色泽偏差范围，而对同一种原材料或同一种产品，我们也可以通过色差表色系统确定其偏差范围，获得定量化的数据以进行质量合格与否的客观判断。例如，将其引入面粉及面制品色度的测试研究中，该仪器不光可以用来测试面粉这种可流动性的粉状物的白度，更能对面制成品的表面白度、亮度以及内部结构的白度、光泽性等给予客观的量化评价，通过综合La*及ΔE才能全方面反映出馒头、面条、面包、面片等食品表面色度或内部组织所存在的偏差，这样被测样品之间的色度是偏黄，还是偏红，还是偏绿、偏蓝都将一目了然，从而更精确地比较不同样品之间的色差，并有助于查找原因和制定合理的可接受偏差范围。电色色差仪具有合色的能力。浙江SE7700电色色差仪
电色色差仪中存在三种基本的色光，它们的颜色分别为红色、绿色和蓝色。这三种色光既是白光分解后得到的主要色光，又是混合色光的主要成分，并且能与人眼视网膜细胞的光谱响应区间相匹配，符合人眼的视觉生理效应。这三种色光以不同比例混合，几乎可以得到自然界中的一切色光，混合色域大；而且这三种色光具有单独性，其中一种原色不能由另外的原色光混合而成，由此，我们称红、绿、蓝为色光三原色。为了统一认识，1931年国际照明委员会（CIE）规定了三原色的波长λR=700.0nm,λG=546.1nm,λ=435.8nm。在色彩学研究中，为了便于定性分析，常将白光看成是由红、绿、蓝三原色等量相加而合成的。电色色差仪使用过程中涉色光和三原色的地方非常的多，不光光是这些比较浅显的概念问题。还有更为复杂的分析对比，但是那些都是比较专业的知识我们在使用电色色差仪的过程中涉及的不同，所以我们只要熟悉这些色彩原色概念就可以帮助我们更好的测量和理解测试结果。浙江SE7700电色色差仪电色色差仪在检测产品颜色是根据其色光三元原理和补色原理实现的。
在电色色差仪白光色散实验中我们可以观察到红、绿、蓝三色比较均匀的分布在整个可以见光谱上，而且占据较宽的区域。但是如果我们调节实验的三棱镜角度，使光谱变窄，就会发现相应的色光所占据的区域也会有所改变。在电色色差仪色彩实验中变窄的光谱上会发现明显的红、绿、蓝三色光变化为明显，其余的光颜色逐渐减退，有的都快要消失了。通过实验可以得出三种色光的波长范围分别为：R（600~700nm），G（500~570nm），（400~470nm）。在色彩学中，一般将整个可见光谱分成蓝光区，绿光区和红光区进行研究。当用红光、绿光、蓝光三色光进行混合时，可分别得到黄光、青光和品红光。品红光是光谱上没有的，我们称之为谱外色。如果我们将此三色光等比例混合，可得到白光；而将此三色光以不同比例混合，就可得到多种不同色光。
电色色差仪检测透明薄膜。1、多层薄膜叠加测量。这种方式可以降低薄膜的透光率，同时增加薄膜的颜色深度为电色色差仪的颜色检测时更加准确和方便。这种方式一定要注意薄膜的叠加量和批次，薄膜的叠加量一定要一致。这种方式检测两批次之间的色差以及产品的本身色彩可能更可靠一些。但对于同批次之间的色差测量就比较复杂，所以时有给出另外一种检测方式。2、同一张A4打印纸作为背景。在测量时采用用一张A4纸作为背景，这样一来检测就保证了周围测量环境的一致性。这种方式在测量同批次之间的色差以及不同批次之间的电色色差仪很有效但是对于检测产品本身颜色配方不是很好。在实际生产中要按照工厂对薄膜产品的检测要求来选择电色色差仪的测量方法，两种方法结合使用达到薄膜产品的颜色品质控制。电色色差仪白度是颜色具有的高反射率和低饱和度(纯度)的属性。
电色色差仪检测叶绿素含量确定蔬菜新鲜程度。蔬菜的色泽是人们选购的重要评判指标，因此，在对蔬菜的保鲜研究中，需要测定叶绿素含量。然而在测定该指标时需要破坏样品，且检测速度比较慢。近年来，澳大利亚的研究人员用电色色差仪研究蔬菜的色泽，一般用色度角（hueangle）表示。从色彩理论上将，电色色差仪的计算中三刺激值X、Y、Z三个主要的计算参数值，但是为了测量更加准确我们也采用色彩更加均匀的CIELa色度空间，这种高级的电色色差仪一般我们成为分光测色仪，这种仪器对于叶绿素的分析和测量更为准确和可靠。分光测色仪一般采用L、a、、C、H等值表示颜色信息。这些值所表示的意义我们在《电色色差仪的CIE标准色度系统》中已经做了介绍这里不做具体解说。通过分析蔬菜中含有的叶绿素量来确定蔬菜的新鲜程度是可以在不破坏蔬菜本身的前提下，快速准确的分析出素材的新鲜程度并以此为依据将素材分等级。这种方式不但不破坏蔬菜还快速准确，是目前市场上应用比较普遍的方式之一。电色色差仪可研究其色差值与感官品评值的相关性。上海精密电色色差仪价格
电色色差仪照明方式将对颜色数据的捕获方式产生重大影响。浙江SE7700电色色差仪
电色色差仪是模拟人眼看色原理研发的仪器，所以在分析色光与三原色时，视觉生理特性一定不能忽视。人眼在看物体时，视网膜上会有三种感色细胞--感红细胞、感绿细胞、感蓝细胞，这三种细胞分别对红光、绿光、蓝光敏感。当其中一种感色细胞受到较强的刺激，就会引起该感色细胞的兴奋，则产生该色彩的感觉。同理在电色色差仪测色过程中也是到仪器内部接收到红色的色光刺激是就会向仪器的微型处理器发出红色信息。人眼的三种感色细胞，具有合色的能力。当一复色光刺激人眼时，人眼感色细胞可将其分解为红、绿、蓝三种单色光，然后混合成一种颜色。正是由于这种合色能力，我们才能识别除红、绿、蓝三色之外的更大范围的颜色。浙江SE7700电色色差仪
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