乙醇（ethanol）是一种有机化合物，结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH，分子式为C2H6O，俗称酒精。 乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用。乙醇的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸气能与空气形成危险性混合物。乙醇能与水以任意比互溶，能与氯仿、、甲醇、和其他多数有机溶剂混溶。乙醇可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等，医疗上常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂。乙醇在化学工业、医疗卫生、食品工业、农业生产等领域都有普遍的用途。醇的酸性和碱性：醇羟基的氧上有两对孤对电子，氧能利用孤对电子与质子结合。所以醇具有碱性。脂肪醇供应商
正癸醇配制香皂、日用化妆品香精。在C8-C18醇类中占很重要的地位，用于玫瑰系花香香精中。作为柑桔类果香香精，用于饮料、糖果等。在食品中的用量（ppm）如下：冰淇淋4.6，糖果5.2，口香糖3.0，饮料2.1。不得用于着香以外的目的。癸醇也是聚氯乙烯的电线被覆材料和高级人造革的增塑剂（DIDP，DIDA）的原料，铀的精制、消泡剂、表面活性剂的原料，溶剂。在农业方面，可用作除草剂、杀虫剂的溶剂和稳定剂以及合成的原料。用作绿色果品的催熟剂，也可用于观赏植物及等种子发芽的控制。在石油钻探和二次采油方面也能使用。江苏乙二醇电话环己醇和环己酮比环己烷更容易氧化。
甲醇应用领域：1、甲醇用作清洗去油剂，MOS级主要用于分立器件，中、大规模集成电路，BV-Ⅲ级主要用于超大规模集成电路工艺技术。2、用作分析试剂，如作溶剂、甲基化试剂、色谱分析试剂。还用于有机合成。3、通常甲醇是一种比乙醇更好的溶剂，可以溶解许多无机盐。亦可掺入汽油作替代燃料使用。20世纪80年代以来，甲醇用于生产汽油辛烷值添加剂甲基叔丁基醚、甲醇汽油4、甲醇燃料，以及甲醇蛋白等产品，促进了甲醇生产的发展和市场需要。5、甲醇不不单单是重要的化工原料，而且还是性能优良的能源和车用燃料。甲醇与异丁烯反应得到MTBE（甲基叔丁基醚），它是高辛烷值无铅汽油添加剂，亦可用作溶剂。除此之外，还可制烯烃和丙烯，解决资源短缺问题。6、甲醇可用于生产二甲醚，二甲醚除了在日用化工、制药、农药、染料、涂料等方面有普遍的用途，还具有方便清洁、十六烷值高、动力性能好、污染少。易加压为液体、易储存等燃料性能。甲醇和二甲醚按一定比例配制而成的新型液体燃料称为醇醚燃料。它的燃烧效率和热效率均高于液化气。
醇物理性质：醇类化合物受羟基的影响，存在分子间的氢键，在水中还有醇分子和水分子间的氢键。所以，它们的物理性质与相应的烃差异较大。主要表现在熔沸点比较高，在水中有一定的溶解度等。一般而言，低级的醇类水溶性较好，甲醇、乙醇和丙醇能与水以任意比例混溶。4~11个碳原子的醇为油状液体，部分溶于水，以后随着碳原子数增加，烃基对分子的影响越来越大，使高级醇的物理性质更接近于相应的烃。另外，低级的醇具有特殊的气味和辛辣的味道，而高级的醇则无嗅、无味。乙醇的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸气能与空气形成危险性混合物。
正丙醇生产方法：1、从异丙醇副产物中回收法：丙烯直接水合制异丙醇时，副产正丙醇，从中回收正丙醇。2、环氧丙烷加氢法。3、丙醛加氢法：由丙醛、丙烯醛加氢制正丙醇和烯丙醇。4、由乙烯经羰基合成得丙醛，再经加氢后得正丙醇。或者以金属羰基化合物为催化剂，由乙烯和水直接生成正丙醇。也可以以丙烷或丁烷为原料，经液相氧化制得。用途：正丙醇直接用作溶剂或合成乙酸丙酯，用于涂料溶剂、印刷油墨、化妆品等，用于生产医药、农药的中间体正丙胺，用于生产饲料添加剂、合成香料等。丙醇在医药工业中用于生产、丙戊酸钠、红霉素、癫健安、粘合止血剂BCA、丙硫硫胺、2,5-吡啶二甲酸二丙酯等。丙三醇纺织和印染工业中用以制取润滑剂、吸湿剂、织物防皱缩处理剂。湖北三元醇供应商
多元醇用途：甘油、三羟甲基乙烷、木糖醇、山梨醇等。脂肪醇供应商
醇的卤素置换反应亚硫酰卤（卤化亚砜）作卤化剂：亚硫酰卤与醇反应生成卤代烷和二氧化硫与卤化氢，易分离，在醇的卤化中应用较广，如头孢哌酮钠中间体氧哌嗪甲酰氯的合成。就氯化亚砜氯化而言，在不同的反应条件下，其反应机理不尽相同。DMF和HMPA可催化醇与卤化亚砜的反应。DMF可与SOCl2反应生成氯代烯铵盐：该烯铵盐可作为氯化剂实现醇的氯代。类似地，HMPA与SOCl2的反应产物也是很好的氯化剂，其机理亦与DMF相同。反应示例：HMPA催化的某伯醇的氯代。有机碱，如吡啶，可以和卤化氢成盐而提高卤离子浓度，也能提高此类反应速度，该法尤其适用于对酸敏感的底物。无取代或供电子基取代的芳醛与溴化亚砜共热，可得二溴苄。反应物中存在的微量的溴化氢对醛羰基的加成是反应的第一步。在无水DMF中，氯化亚砜可将芳醛转化为相应的二氯苄。脂肪醇供应商
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