在我们的日常生活中，相信很多人对于用木薯淀粉做成的芋圆应该非常熟悉。这款美味大多用于甜品的制作，Q弹爽口的质感一度让人们赞不绝口。而且搭配上不同口味的冰淇淋、水果、坚果、蜜饯等等，做出来的美味可谓是让人口水直流。下面分享的这款红薯粉圆，它的主要原料就是和木薯淀粉一个系列的红薯淀粉。作为一款家常烹饪必备的淀粉原料，红薯淀粉相信大家都应该不陌生。虽然也知道大部分人对于红薯淀粉的主体用处并不是太熟悉，但只要您学会了这款美食，相信一定会给你带去不一样的感受哦。如果您对这款美味你非常喜欢的话，不妨来看看它是如何通用的吧。【美食名称】：红薯粉圆。【准备原料】：红薯淀粉120克，红油豆瓣酱两勺，葱花和蒜末少许。【辅料准备】：蚝油，盐，鸡精，白糖，生抽即可。第一步：首先我们把红薯淀粉倒入一个大碗中，加入淀粉重量，均匀搅拌成水淀粉。第二步：随后在锅底刷一层食用油，预热30秒后转小火，把红薯水淀粉倒入锅中，用锅铲反复推拌，直至形成半透明状的固体状，然后适当翻一个面，煎至两面都呈现出凝固的状态就可以出锅了。对于这步来说，炒制的过程千万不要把淀粉饼给炒焦了，所以全程小火是非常保险的炒制方法哦。珍珠粉圆三到五分钟翻搅一次粉圆，以免黏在锅底。南京波霸珍珠粉圆批发
粉圆又称珍珠粉圆是中国台湾的特产，一般由地瓜(即蕃薯)粉、太或木薯粉精制而成，咬时不粘牙又有韧性。珍珠有大小之分，“波霸”珍珠奶茶的珍珠就是大珍珠。“珍珠粉圆”是一种外观晶莹剔透，内在营养价值高的休闲食品。它不但烹煮容易，运输方便，保质时间长，而且口感滑润，香Q有弹性，和任何一种点心食品或饮料搭配都有它特色的美观和口感。“珍珠”的由来珍珠奶茶使用的“珍珠”，是由地瓜粉(南方说法，即淀粉)制作而成的粉圆，而粉圆在加入奶茶之前，通常还会先浸泡糖浆，确保粉圆在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。奶茶的基底通常使用红茶，但也有店家提供使用绿茶的珍珠奶茶(称为珍珠绿奶或珍珠奶绿)。也有许多店家以咖啡冻、豆花、布丁、仙草、等类似口感的食物添加进奶茶里，让客人自由选择以增加口感。唐山百思味珍珠粉圆制作江苏珍珠粉圆选择哪家，选择无锡市百思味食品工业有限公司。
教你做出晶莹剔透的珍珠粉圆，材料莲藕粉100克，黑糖60~65克，水350克，按比例的黑糖可视个人喜好使用60~65克。若黑糖为块状，煮的时候不易化开，可先敲碎或先以热水化开。将黑糖水与莲藕粉混合，以小火搅匀，让材料们融合，待略变稠之后放入电锅蒸10分钟。从电锅取出后放凉，再放入冰箱冷藏就完成了QQ的珍珠粉圆，冰着吃、热着吃都好好吃！自己制作只需三种材料没有添加剂，吃的安心也开心！另外芋头香纯绵密，简单将其制成芋圆，再准备好自己喜爱的汤底，就可享用芋香十足Q弹的芋圆甜汤品。
把搓好的小圆子放在一边，水烧开以后，再把小圆子下到锅里面煮至软烂，在煮制的过程当中，要不停的搅拌防止粉圆互相黏连，就可以捞出备用做珍珠奶茶了，捞出粉圆的时候要立马放到凉水里，过凉一会儿这样做出来的珍珠才会光滑有弹性，吃起来更有嚼劲，粉圆做出来后也可以放到水果捞里面，也是一种美味，做法非常简单，用到的材料也很少。如果你爱吃弹性十足的珍珠粉圆，可以动手自己做，经济卫生吃起来也放心。珍珠奶茶店人人都喜欢喝，在冷冷的冬天里喝上一杯热腾腾的奶茶嘴里再嚼上几颗珍珠粉圆，瞬时间就会暖到你胃里，甜到你心里。在家动手做起来吧。珍珠夏天与冬天的保存方法生珍珠在保存方面上要注意季节性。
珍珠粉圆具体的配料有：木薯淀粉，水，焦糖色素，羧甲基纤维素钠，食用香料。有了这些配料，然后就需要经过将这些配料搭配好一定的比例，然后在加工，就可以做出图片上的那种珍珠粉圆了。做好的珍珠粉圆的贮存指南：清洁阴凉干燥避光处，因汽温变化在储运过程中会冒水珠而使之变白，并非是质量问题，煮熟后变为黑色。珍珠粉圆食用方法：将5～10倍的水煮开后倒入粉圆，轻轻搅拌煮15～20分钟，熄火后焖10分钟（两段时间的长短可依个人口味喜好的软硬程度进行适当调整），取出粉圆用冷开水冲洗后加入浓糖水（蜂蜜）使之一完全浸泡，既可食用。每杯加5%到10%，另外也就是可以加入到奶茶里面。珍珠粉圆由于口感特殊，所以相当受到青少年欢迎。芜湖黑糖珍珠粉圆报价
食品**将粉圆改良，使它光滑如同珍珠般闪亮动人，因此又称“珍珠粉圆”。南京波霸珍珠粉圆批发
现在很多年轻人无论走在哪里，都会手捧一杯珍珠奶茶。奶茶能充饥，也能解渴，还能给你带来快乐感，在各大城市的小吃街或者是商场里都会有那么几家做奶茶的店。奶茶口感丝滑甜度适中，是非常受欢迎的一款饮品。珍珠奶茶更是作为奶茶店里的招牌特色，珍珠奶茶里面掺杂了牛奶和茶香，再加上几颗富有弹性的珍珠粉圆。看起来晶莹剔透滑溜溜的深得大家的喜爱。喝一口奶茶，再嚼上几颗珍珠粉圆，那更是一种美的享受。珍珠奶茶里面的珍珠，其实它叫做粉圆是用木薯粉或者是淀粉一类的产品做的，没有任何的添加剂，所以说大家可以放心使用。我们在家里也可以自制一些珍珠粉圆来食用。南京波霸珍珠粉圆批发
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