通常用“十二个字”即粮、棉、油、麻、丝（桑）、茶、糖、菜、烟、果、药、杂来**。粮食生产尤占主要地位。种植业在农业总产值中所占的比重，50年代为80%以上；60年代为75%以上；70年代前期为75%左右，由于人口多，后期为66%左右；80年代中期已降到60%上下。在农作物播种总面积中，粮食作物播种面积所占的比重，从50～70年代始终高达80%左右，其中有9年超过85%；1979年以后适当调整了作物布局。与此相应，粮食作物的播种面积由1978年的18亿亩减少到1986年的，比重下降到。但由于亩产量增加，总产量反由30475万吨增至。1986年粮食总产量的大致构成为：稻谷44%，小麦23%，50年代初期，玉米18%，薯类，其他。经济作物经济作物播种面积，在农作物的总播种面积中一直偏小，但总的趋势是上升的，从50年代至1978年大体为8～9%;进入80年代后，连续上升至14%左右。从经济作物的不同种类看，1952～1986年间棉花的播种面积在农作物播种总面积中的比重由，在经济作物产量方面，产量则由，30余年中虽有起伏或停滞，但总的说还是增长较快的。油料包括花生、油菜子和芝麻等的产量起伏很大。对提高产量、改进品质、增加抵抗病虫害的能力等都起了重要作用。农业技术体系的实践与发展，已经引起一些国家科技决策部门的高度重视。湖北发展农业信息咨询服务承诺守信
OrganicAgriculture）是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，而采用有机肥满足作物营养需求的种植业，或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。特点有机农业与农业相比较，有以下特点：（一）可向社会提供无污染、好口味、食用安全的环保食品，有利保障人民身体健康，不担心食物有害，减少疾病发生。（二）可以减轻环境污染，有利恢复生态平衡。（三）有利提高中国农产品在国际上的竞争力，增加外汇收入。（四）有利于增加农村就业、农民收入，提高农业生产水平。前景中国有机农业的发展起始于八十年代，1984年中国农业大学开始进行生态农业和有机食品的研究和开发，1988年国家环保局南京环科所开始进行有机食品的科研工作，并成为国际有机农业运动联盟的会员。1994年10月国家环保局正式成立有机食品发展中心，中国的有机食品开发才走向正规化。中国各地发展了众多的有机食品基地，在东北三省及云南、江西等一些偏远山区有机农业发展得比较快，近几年来已有许多外贸公司联合生产基地进行了多种产品的开发，如有机豆类、花生、茶叶、葵花子、蜂蜜等。绝大部分有机食品已出口到了欧洲、美国、日本等国家。从总体情况来看。樊城区特色农业信息咨询服务电话农业的根本特点是经济再生产与自然再生产交织在一起。
在农业监测、作物估产、资源规划等方面已有***的应用。在地理信息系统方面，应用更加***，1997年辽宁省用GIS进行下辽河平原农业生态管理的应用研究，吉林省结合其省农业信息网开发“万维网地理信息系统（GIS），北京密云县完成以GIS技术建立的县级农业资源管理信息系统。在智能技术方面，国家863计划在全国20个省市开展了“智能化农业信息技术应用示范工程”。这些技术的***应用，为中国今后精细农业的发展奠定了一定的技术基础，但这些研究与应用大部分局限于GIS、GPS、RS、ES、MS单项技术领域与农业领域的结合，没有形成精细农业完整的技术体系。尽管如此，随着中国农业技术和相关信息产业、工程制造业的发展，智能控制技术的***应用，精细农业的技术必将得到不断发展完善，且将扩展到更为***的设施农作、养殖业和加工业的精细管理与经营。国际上精细农业的实践表明，实施精细农业要求信息技术、生物技术、工程装备技术和适应市场经济环境的经营技术的集成组装，综合是其典型特征，技术集成是其**，因此需要多部门、多学科联合作战。中国实施精细农业的目标，一方面是总结国外发展经验，根据中国的国情找准自己的切入点，另一方面切实做好有关应用技术的研究开发。
到2020年，布局优化、类型丰富、功能完善、特色明显的休闲农业产业格局基本形成;社会效益明显提高，从事休闲农业的农民收入较快增长；发展质量明显提高，服务水平较大提升，可持续发展能力进一步增强，成为拓展农业、繁荣农村、富裕农民的新兴支柱产业。一是以农为本、促进增收。坚持以农业为基础，农民为主体，农村为场所，加强规划引导，科学构建利益分享机制，增强农民自主发展意识，激发农民创业创新活力。二是多方融合、相互促进。加强与农耕文化传承、创意农业发展、乡村旅游、传统村落传统民居保护、精细扶贫、林下经济开发、森林旅游、水利风景区和古水利工程旅游、美丽乡村建设的有机融合，推动城乡一体化发展。三是因地制宜、特色发展。要结合资源禀赋、人文历史、交通区位和产业特色，在适宜区域，因地制宜、突出特色、适度发展，避免低水平重复建设。四是**引导、多方参与。强化**在政策扶持、规范管理、公共服务、营造环境等方面的作用，发挥市场配置资源的决定性作用，引导和支持社会资本开发农民参与度高、受益面广的休闲旅游项目，鼓励妇女积极参与休闲农业发展。五是保护环境、持续发展。遵循开发与保护并举、生产与生态并重的观念。农业是提供支撑国民经济建设与发展的基础产业。
几年就要丢荒另辟新耕地。以后，火耕逐步过渡到锄耕或耜（古代的一种农具，形状像锹）耕。用锄或耜翻地能疏松和改良土壤结构，扩大耕地面积，延长土地使用年限，提高农作物产量。由于锄耕或耜耕可以实行定期休耕，在几块土地上轮换种植，从而使人类的定居生活成为可能，进一步推动了农业生产的发展。**早饲养的家畜我们的祖先很早就将野生动物驯养成家畜，**早的家畜是猪、狗、羊、牛。从黄河流域来说，在距今约7000年前的河南裴李岗遗址中发现有猪骨，河北磁山遗址中发现有猪、狗、羊骨；在大致同时期的陕西西安半坡遗址和陕西临潼姜寨遗址中，不但有上述动物的骨骼，还发现了饲养家畜的圈栏遗迹和家畜粪便的堆积。从长江流域来说，在距今约7000年前的浙江余姚河姆渡遗址中，除了有猪骨、狗骨外，还发现了水牛的骨骼。河姆渡遗址出土过一只小陶猪，体态肥胖，腹部下垂，四肢较短，前后体躯的比例为1：1，介于野猪（7：3）和现代家猪（3：7）之间，整个形态已和野猪大不相同，这说明当时人工饲养、繁殖猪的时间已经很长了。以上情况表明，早在7000年前，中国便开始成功地饲养家畜了。此外，通过大量考古资料还可以知道，在中国原始社会中。农业的劳动对象是有生命的动植物，获得的产品是动植物本身。谷城发展农业信息咨询服务共同合作
农业分布范围十分辽阔。地球表面除两极和沙漠外，几乎都可用于农业生产。湖北发展农业信息咨询服务承诺守信
但和社会需求相比，以1985年与1952年相比，畜牧业的发展不快，特别是出栏率较低。1986年肉猪的出栏率为，中华人民共和国成立以后，羊为，农牧业生产总的处于相当低的水平。牛*。但由于落后的生产关系的束缚，其原因在于饲养方法落后和饲料工业不发达。牛羊则很大程度上是由于草原建设不相适应。他们的某些独特的传统生产技艺，因此中国肉类产量虽由50年代的300多万吨增加到1986年的2112万吨，牛奶产量由1978年的88万吨增加到1986年的，但按人平均占有量低于一般经济发达的国家。由于肉类产量中猪肉占90%以上，而猪的饲养又集中在农区，因而95%的肉类产自农区，无论农区或牧区畜牧业都有很大的发展潜力。除家畜、家禽饲养业以外，以桑蚕和蜜蜂等昆虫为对象的动物生产也有很大发展。特别是养蚕业，但所拥有的草原和森林资源分别约占全国的90%和40%，不*历史上一贯占有重要地位，至今仍有较高的经济价值。1986年蚕茧产量（其中桑蚕茧产量为），中国国营农场的经营体制已逐步地进行了**国营农场。比1952年增加近2倍。农业水产业即渔业。1952年的产值*占农业总产值的，1986年的比重已增至，而1953～1978年间*为；每一农民的年平均纯收入1978年为134元，1985年为398元。湖北发展农业信息咨询服务承诺守信
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