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吉林市高新技术产业开发区郑记光火锅鸡店发展规模团队不断壮大，现有一支专业技术团队，各种专业设备齐全。致力于创造***的产品与服务，以诚信、敬业、进取为宗旨，以建郑记光大火锅鸡产品为目标，努力打造成为同行业中具有影响力的企业。公司以用心服务为重点价值，希望通过我们的专业水平和不懈努力，将火锅鸡起源于中国河北省沧州，以其口味鲜美，营养更全成为大众人群的心爱美食，其在餐饮界的地位也在不断上升。 火锅鸡具有口味独特和老少皆宜的特点，但由于各地的饮食习惯不同，总会有一部分人吃起来不是很适合。 2019年郑记光大火锅鸡创始人郑占山先生走访各个地区，细心研究每个地区的饮食习惯。 后在药膳**和川菜大师细心指导下，历时近七个月的努力，终将传统火锅鸡的独特口感和中华药膳的养生之道，以及川菜的鲜香麻辣融合在一起。 在2020年研发出了独具麻辣鲜香健康养生特色的底料，并于2021年正式面向中国餐饮市场推出的郑记光大火锅鸡品牌。 一经问世很快就受到美食大众的一致好评，截止2022年，郑记光大火锅鸡品牌已有连锁及加盟店50余家，锅品样式也从刚开始的十余种发展到现在的30余种。等业务进行到底。自公司成立以来，一直秉承“以质量求生存，以信誉求发展”的经营理念，始终坚持以客户的需求和满意为重点，为客户提供良好的加盟，从而使公司不断发展壮大。