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江西个性锡酒具

来源: 发布时间:2022年07月30日

所谓的甜茶,其实简直是一碗点心。  用糯米饭,在锅子里按压,塌成薄薄的米饼状锅巴,成品是金黄色,很脆。来客人,就在一个瓷大碗里放上几块这样的糯米锅巴,放白糖,冲上开水即可。  这样的甜茶,一般是新年里才准备,待客人用的。那次我也是头一次见识,喝了一碗觉得好吃,她妈妈又给我泡了一碗。  好在那次我是去男同学家,否则真有点像本地笑话里的,头一次上女方家的“木度女婿”,不知深浅分寸。(木度:本地方言,意思是傻,笨笨。)    同学父亲就在本地一家小酒厂上班,家里杂物间有一个起码有一米五直径的大缸,里面酿着米酒。当晚,同学的父亲用一个头大号的搪瓷大茶缸,给我舀了好多次,我醉得一塌糊涂。  平生头一次喝醉酒。但是神智清晰。    睡在二楼的房间里,同学家门前的桑树林里的虫子鸣唱听得很清晰。就是所谓的秋虫呢喃。窗外的天很白,月色很好,但我软软地躺在那里,不得动弹。  其实,这一刻,在同学家人眼里,我肯定是个“木度女婿”一般的人物。    N年后,我与孩子妈妈恋爱,头一次去她家春节拜年,我也喝醉了,醉得一塌糊涂。  我始终是个“木度女婿”。明代梁庄王墓出土锡酒杯。江西个性锡酒具

锡器“色如银,亮如镜”,一直以来,有“平和柔滑、高贵典雅、历久长新”的特质,“盛水水清甜、温酒酒甘醇、贮茶色不变、插花花长久”,深受百姓青睐。一般有钱人家,都用锡茶壶、锡酒壶、锡香炉、甚至是锡尿壶,这些锡器,曾经是女儿嫁妆里**排场的物件。穿过几条街巷,我们来到刘孔钟师傅的老屋,平时,他打锡的地点就是在老屋。这是一栋被时光侵染的老房子。那精美的石窗和木雕,让人赞叹不已。一问才知道,晚清举人刘文镛,就是刘孔钟的祖父,刘文镛的父亲刘瑞莲也是打锡匠,由此看来,他们家,既是书香门第,也是殷实之家。刘孔钟从十五岁起,就跟着父亲刘万顺学打锡,学了四年,十九岁出师。他早先在乡办工厂里上班,后来回村里当支部书记,闲暇时间打锡,断断续续打了半个多世纪。特色锡酒具互惠互利在古时农村婚俗中,有送洞房的习俗,两只锡酒壶表示着成双成对。

锡器酒文化锡是“绿色环保金属”。据金属理论分析,锡性凉,散热效果较好。因此,较其它器皿更胜一筹。锡制酒具斟酒,夏天清凉爽口,冬天温酒导热较快,令人适意,深得饮酒者喜爱。“温酒”一直为我国传统的饮酒习俗,温酒在人体内容易散发,使人不容易醉。由于锡的热传导率高,容易加热,用锡器温酒效果较好,而且因为锡的离子效果好,还可以增加酒的原韵味,使酒更加香甜爽口。现代人喝啤酒或葡萄酒,往往加入冰块以获得沁人心扉的凉爽感觉。而锡器由于性凉和散热效果好,可立即降低酒的温度,饮时清冽爽口。法国人用来酿葡萄酒的木桶,就是用锡封口;而德国的锡酒杯也很有名。

一把酒壶,实现“艺锡”的梦

自春秋至今已有2200多年,历史悠久,文化灿烂,是齐鲁文化的重要发祥地。莱芜位于山东中部,如同齐鲁大地的一颗心脏,因地理位置重要,历来是兵家必争之地:古代有长勺之战,金戈铁马,折戟沉沙;近代有莱芜战役,炮火连天,硝烟弥漫。在漫漫的历史长河之中,莱芜涌现出大批杰出人物:镇国将军刘瑀、征朔将军李果、垦荒知县吴来朝、名医朱包蒙、诗人何兰华、画家李半残、历史学家王毓铨、散文家吴伯箫、导演吴天明……人杰地灵,大家频出。莱芜三面环山,北部山脉为泰山余脉,南部为徂徕山脉,寄母山、葫芦山、黄羊山、笔架山、三平山、莲花山……峰峦叠秀,各有典故。除了山,莱芜更有水,境内404条河流滋润大地,浪花淘尽,是非成败,古今多少蹊跷事,都随汶河水流中。在这里,望得见山,看得见水,记得住乡愁,写得了诗句,读得下文章,更有暖温带半湿润气候的涵养,培育出朴实、厚道、聪明、灵透的莱芜人民,在每个时代的每个季节里,冬季温暖,春季晴朗,夏季凉爽,秋季金黄。 锡制酒具,始见于明代,普及于清代到民国。绍兴的冶锡技术早在春秋时就很发达。

锡酒壶

 已经忘记是鲁迅的文章,还是周作人的文章;也已经忘记文章中是在绍兴的酒楼,还是再北京的绍兴酒楼。  据说那时喝酒的人在楼上雅间喝酒,店家都是用一个锡壶装酒,按壶算价钱。  酒客喝完一壶酒,也不喊店家或小二添酒,只需把空了的锡壶重重的砸向木地板,发出沉闷的声响,楼下时刻关注楼上动静的小二即刻明白,酒客需要添酒,立马拿了一壶上楼,把空的锡酒壶换下来。  这样的锡壶,长年累月的,都被酒客摔得不像样子,凹瘪不已。但店家却不生气酒客这样的行为,当然因为是锡壶,金属的,也摔不坏,只是样子不规矩了而已。  究其原因,锡酒壶凹瘪进去,减少了锡酒壶的容量,对店家更多的好处。所以,店家也是乐见其成。 日本昭和中古酒具 锡制酒器。意义锡酒具分析

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我有些目瞪口呆,甚至都忘记了拍摄,这个过程无疑是充满生命力的艺术演变,足以颠覆我对那些冷冰冰的金属片的认知,也足以让我重新思考手工业的魅力。其实手工业技艺对于我们来说,其结果并不一定是我们追求的,那些精美的成品对于我们的诱惑远远与眼前的制作过程无法相比。美更多的时候是一种视觉效果,但何尝不是一种信仰,美的与否对人类的文明有非常大的影响。而如今的我们却忽略了事物产生过程的美,像失去灵魂的生物,在只是追逐事物的表象中愈行愈远。我忽然感知,拍摄记录手工业技艺的真正意义所在,我们是在记录美,在见证一种美的蜕变。眼前的一切,无论是那些古老的工具,那些冷冷的锡片,还是那双灵巧的素手,都是美得无法形容。接下来的步骤是打磨,首先需要将特制的工具车棒(也是古老的车床)进行稳定安置,然后制作车头胶,将锡壶牢牢粘合在车棒的头上,车棒上缠有牛皮,悬于空中,底部有木质踏板相连。江西个性锡酒具

深圳市廖达工艺制品有限公司创办于1997年,是一家集产品设计、研发、生产、销售一站式服务的专业锡器制造商,迄今已有二十多年的历史,曾荣获专利证书三十多项,获得国内礼品作品比赛金、银、铜奖三十多个。本着追求产品质量和产品创新的生产理念,廖达人多年来不断创新发展,成为国内具有实力的锡器制造企业,领导锡器工艺品潮流。廖达锡器以传承中华文化为特色,以精雕细刻的工艺,高贵典雅的造型,追求完美的品质,再揉合国内传统文化元素,在美观、实用的基础上,更具有收藏价值。深受各界人士的青睐,成为众多品牌公司、机构庆典和纪念收藏礼品的选择。2004年北京奥组委就选用廖达锡器作为赠送世界各国的礼物,成为2008年aoyun会锡制礼品指定生产商。2010年廖达锡器又受到世博会的青睐,成为世博会锡器礼品指定生产商。

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