民以食为天，食品安全问题是关系国计民生的大事，其中，******对食品的污染已成为各国高度关注的食品安全问题。食品在受到******污染后，不仅食用价值、营养价值和商品价值降低，还会对消费者的身体健康造成极大的伤害。此外，某些******还具有致*、致畸和致突变作用。据FAO发布的统计数据，全球每年被******污染的粮食约占粮食总产量的1/4，不仅造成大量浪费，还给世界农业和经济贸易的发展带来严重影响。我国是霉菌***影响较为严重的国家之一，每年因******污染粮食造成的直接经济损失达680亿～850亿元，而黄曲霉***（aflatoxin，AFT）是对人体危害较大且较常见的******之一。黄曲霉B1检测卡该如何使用？辽宁1黄曲霉M1试纸
样本处理前须知：实验器具必须洁净并使用一次性吸头，以避免污染干扰实验结果。
配液：配液1：样本提取液70%甲醇，即V甲醇:V去离子水=7:3。5.3
样本前处理步骤：
谷物、饲料
1）称取2g粉碎样本于离心管中，再根据不同的检出限要求按下表加入样本提取液检测下限20ppb50ppb100ppb样本提取液4ml10ml20ml振荡5分钟，室温4000转/分离心5分钟。
2）取0.1ml上清，加入0.4ml去离子水，混匀备用。
谷物、饲料（须吹干）若要求检测下限为5ppb时，可按如下操作：
1）称取2g粉碎样本于离心管中，加入4ml样本提取液，振荡5分钟，室温4000转/分离心5分钟；
2）取1ml上层液体在50-60℃条件下用氮气或空气吹干；
3）先加入0.25ml70%甲醇溶解剩下的残留物，剧烈震荡2分钟；再加入1ml去离子水，混匀备用。
（注意：这一步甲醇与水的加液顺序不能颠倒）
粮油（菜油、麻油、色拉油、花生油等）
1）称取2g样本于离心管中，再根据不同的检出限要求按下表加入样本提取液
检测下限10ppb20ppb40ppb100ppb
样本提取液2ml4ml8ml20ml
然后加入8ml正己烷，振荡5分钟，室温4000转/分离心5分钟。
2）去除上层液体，取0.1ml下层液体加入0.4ml去离子水，混匀备用。 芬德生物黄曲霉B1测试卡黄曲霉b1检测卡如何看结果？
黄曲霉（Ａｆｌａｔｏｘｉｎ，ＡＦＴ）是一种具有强毒性和高致*性的天然污染物，它易污染玉米、大米、花生等农作物及其加工制成的食品、饲料，给人类以及动物的健康带来巨大威胁。黄曲霉污染的控制急需一种效率高、特异性强以及对词料和环境没有污染的检测技术，能够对受污染的样本进行快速检测，完成样本的快速筛查。黄曲霉b1快速检测卡采用免疫层析技术原理，利用抗原-抗体之间特异性结合的反应机制研制而成，可以快速准确检测各种谷物、饲料样本中黄曲霉素的残留，从而实现污染样本的快速筛查。
黄曲霉素M1检测试剂盒
谷物处理方法
1）称取2g粉碎样品于50ml离心管中，加5ml样品提取液，振荡5分钟，室温4000转/分离心10分钟；
2）取0.5ml上清，加入0.5ml去离子水，混匀；
3）取50μl进行分析。
样本稀释倍数：5检测下限：0.1ppb
2配合饲料处理方法
1）称取2g粉碎样品于50ml离心管中，加10ml样品提取液，振荡5分钟，室温4000转/分离心10分钟；
2）取0.5ml上清，加入0.5ml去离子水，混匀；
3）取50μl进行分析。
样本稀释倍数：10检测下限：0.2ppb 如何鉴别食物是否被黄曲霉***污染，黄曲霉b1检测卡8分钟告诉你结果！
黄曲霉b1检测试剂盒技术指标
1试剂盒灵敏度：0.01ppb(ng/ml)
2反应模式：25℃，30min～15min
3检测下限：
大米等谷物………………………………0.05ppb
吸水性强谷物……………………………0.1ppb
4交叉反应率：
黄曲霉***B1………………………………100%
5样本回收率：
大米等谷物………………………………85±15%
吸水性强样本……………………………82±15%
试剂盒组成
酶标板……………………………96孔
标准液（黑盖）：各1ml0ppb、0.01ppb、0.03ppb、0.09ppb、0.27ppb、0.81ppb
高标准液：100ppb…………………1ml
酶标记物（红盖）…………………5.5ml
抗体工作液（蓝盖）………………5.5ml
底物液A（白盖）……………………6ml
底物液B（黑盖）……………………6ml
终止液（黄盖）………………………6ml
20×浓缩洗涤液（白盖）……………40ml
说明书………………………………1份 家庭中黄曲霉如何检测？辽宁1黄曲霉M1试纸
家庭中如何对食物进行黄曲霉检测？辽宁1黄曲霉M1试纸
食品中黄曲霉的限量标准是多少？黄曲霉***（Aflatoxins，AFT）主要是由霉菌寄生曲霉和黄曲霉产生的次生代谢产物，在自然界中普遍存在，尤其在湿热的环境中极易产生，由于其具有极强的致*性，研究其检测方法极其重要。依据霉菌***的限量标准《食品安全国家标准食品中霉菌***限量》（GB2761—2017），我国主要对毒性较强的黄曲霉***B1和M1进行了限量要求，其中AFM1*对乳和乳制品及婴幼儿乳粉等特殊膳食食品进行了限量指标要求，均为0.5µg/kg，AFB1对6大类食品进行了限量指标要求，其中特殊膳食食品限值比较低，为0.5µg/kg，其他类别的限值在5～20µg/kg。辽宁1黄曲霉M1试纸
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