福建科研用黄曲霉检测试剂盒

黄曲霉素M1检测试剂盒

谷物处理方法

1）称取2g粉碎样品于50ml离心管中，加5ml样品提取液，振荡5分钟，室温4000转/分离心10分钟；

2）取0.5ml上清，加入0.5ml去离子水，混匀；

3）取50μl进行分析。

样本稀释倍数：5检测下限：0.1ppb

2配合饲料处理方法

1）称取2g粉碎样品于50ml离心管中，加10ml样品提取液，振荡5分钟，室温4000转/分离心10分钟；

2）取0.5ml上清，加入0.5ml去离子水，混匀；

3）取50μl进行分析。

样本稀释倍数：10检测下限：0.2ppb 食品中如何分辨黄曲霉？福建科研用黄曲霉检测试剂盒

黄曲霉素总量检测试剂盒原理及用途

黄曲霉素是由黄曲霉菌属的黄曲霉和寄生曲霉等产生的次级代谢产物，主要污染玉米、花生、坚果等。黄曲霉素以AFB1、AFB2、AFG1和AFG2这四种素为主，黄曲霉素总量一般是指这四种素的总量。它们是I类致*物，被证明对人和动物的肝脏、肾脏等组织和***具有很大的危害，是一类毒性很强的致*物质。

黄曲霉素总量检测试剂盒采用间接竞争ELISA方法检测谷物、花生、饲料等样品中的黄曲霉素，试剂盒由预包被偶联抗原的酶标板、辣根酶标记物、抗体、标准品及其他配套试剂组成。检测时，加入标准品或样品溶液，样本中的黄曲霉素和酶标板上预包被偶联抗原竞争抗黄曲霉素抗体，加入酶标记物后，用TMB底物显色，样本吸光度值与其所含黄曲霉素含量成负相关，与标准曲线比较即可得出样本中黄曲霉素的残留量。 福建科研用黄曲霉检测试剂盒黄曲霉b1检测卡检测黄曲霉靠谱吗？

黄曲霉***（Aflatoxin简写为AFB）是已知的化学物质中致*性**强的一种，是二氢呋喃氧杂萘邻酮的衍生物。主要存在于土壤、坚果、特别是花生和核桃中，在玉米、大豆、稻谷、牛奶、奶制品、食用油等食品中会有黄曲霉***检出，一般以热带和亚热带等南方高温、高湿地区受污染**为严重。黄曲霉***耐热，一般烹调加工温度下难以破坏。黄曲霉***主要有B1、B2、G1、G2、M1、M2，农业农村部、国家质检总局和市场监督管理局的监管中，都规定黄曲霉***是相关食品的必检项目之一。

黄曲霉b1检测试剂盒技术指标

1黄曲霉b1试剂盒灵敏度：0.3ppb(ng/ml)
2黄曲霉b1检测试剂盒反应模式：25℃，30min～15min

3黄曲霉b1检测试剂盒检测下限：

谷物、配合饲料………………………3ppb

高油脂饲料……………………………3ppb

浓缩料…………………………………3ppb

4交黄曲霉b1检测试剂盒反应率：黄曲霉***B1…………………………100%

5黄曲霉b1检测试剂盒样本回收率：

谷物、配合饲料………………………90%±10%

高油脂饲料……………………………85%±10%

浓缩料…………………………………85%±10% 食物中是否黄曲霉素超标如何鉴别？

黄曲霉M1检测试剂盒原理及用途

黄曲霉M1检测试剂盒采用间接竞争ELISA方法检测液态奶、奶粉等样本中的黄曲霉素M1（AflatoxinM1，AFM1）残留量，试剂盒由预包被偶联抗原的酶标板、辣根酶标记物、抗体、标准品及其他配套试剂组成。检测时，加入标准品或样本溶液，样本中的黄曲霉素M1和酶标板上预包被偶联抗原竞争抗黄曲霉素M1抗体，加入酶标记物后，用TMB底物显色，样本吸光度值与其所含黄曲霉素M1含量成负相关，与标准曲线比较即可得出样本中黄曲霉素M1的残留量。 黄曲霉素的危害为什么这么大?福建科研用黄曲霉检测试剂盒

黄曲霉能够高温杀死嘛？生活中如何预防黄曲霉污染？福建科研用黄曲霉检测试剂盒

黄曲霉是黄曲霉和寄生曲霉的次级代谢产物，常见的有黄曲霉B1、B2、、G2、M1、M2等。黄曲霉的热稳定性好，常规烹调和加热法不易分解。世界范围内黄曲霉的污染相当普遍，包括谷物、坚果和籽类等，以及这些谷物制品加工的对应食品都比较容易污染黄曲霉，尤以玉米、花生被污染的程度更为严重。其主要原因是食物在田间未收获前被黄曲霉等产毒菌浸染，在适宜的气温和湿度等条件下繁殖并产毒，或未经充分干燥，在储藏期间产生大量黄曲霉。福建科研用黄曲霉检测试剂盒

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