粮食危机加快一种新式农场的发展——都市农场：对于习惯了传统农田耕作模式，并享受沾满泥土气息的农产品的人们来说，城市农场是一个全新的概念。顾名思义，城市农场即在城市中建立的农场。显然，绿意浓浓的农场与钢筋混泥土浇筑的高楼大厦组合在一起，本身就是一件极具吸引力的事。在住房屋顶和摩天大楼中开辟农场，用高产有机绿色种植逐步取代传统郊外农圃，一方面能给人口密集的城市带来天然绿色，一方面又能解决城市农产品供应，推动城市化进程。可以说，城市农场从诞生之初，就肩负着 城市发展桎梏的历史使命。都市农场的农产品不仅有机、健康，而且口感鲜美，营养丰富，深受城市居民的喜爱。广州生长期短都市农场哪家好
都市农业案例六：作为**批国家田园综合体试点之一，河北迁西花乡果巷特色小镇项目不仅依托梨花坡的梨花海发展乡村旅游，还大力发展深加工。项目负责人介绍，梨花坡的富贵牡丹产业园已探索出“安梨+油用牡丹+二月兰”共生模式。公司引进一套梨汁深加工生产线，并且与科研机构共同研发一种新型的牡丹油脂提取技术。安梨和牡丹的深加工项目，将是主要利润来源。据介绍，现在一公斤牡丹油可以卖到400元以上，每亩牡丹可生产250公斤花籽，出油50公斤，利润非常可观。其经营模式：农产品加工+乡村旅游，通过旅游带动产品售卖的方式实现营收。珠海都市农场多少钱都市农场采用的是现代化的农业技术，包括智能化种植、水培、光合作用等，能够提高农产品的产量和品质。
都市农场的短板：任何新生事物都有一个不断完善自我，不断进化的过程。看上去很美好的城市农场，也有不容忽视的短板。比较大的短板在于成本过高。以垂直农场为例，设备投入、工厂折旧、电力能耗，大概占总成本的50%。以高技能人才为主的人力成本约占30%。***，由种子、化肥、包装、运输等部分构成的其他成本占20%。据**估计，垂直农场的成本每平方米高达5000-10000元，一栋高质量的垂直农场可能需要数十亿美元。如此高成本导致**终出售的价格达到集市或超市农产品的数倍，极大降低了农产品竞争力，以及城市农场的盈利预期。此外，城市农场，特别是室内垂直农场的科技含量非常高，需要对光照、气温、水源等进行精细控制。而且，并非所有农作物都适宜于垂直种植，目前*有部分蔬菜和水果适合，而像水稻这样普及化程度很高的谷物农作物就无法扎根，更别说开展畜牧养殖。
中国对于都市农场的需求，以及发展都市农农场所面临的阻碍：从**早的家庭农场到生态农场，再到城市农场，国内对于农业新模式的探索步伐从未中断，对于其可行性和商业价值也有了更多的冷静思考。消费升级和新科技发展为每一个传统农业都提供了转型升级的可能。中国如何抓住城市农场的热潮，推动农业升级？城市农场的优点与缺点同样明显。单纯模仿欧美的农场模式，对于面临提高民生与经济腾飞重任的中国来说，也许并不是一个比较好选项。结合中国当前面临的社会问题、消费热点，城市农场可以走出独具特色、更接地气的步伐。比如面对城市化进程带来的大量城中村，就有**提出将其改造成集居住和现代化生产结合的垂直农场。既可解决村民安置，又能为城市居民提供新鲜农副产品，改善城市生态环境。再如，中国百姓的旅游热情和对于特色餐饮的执着，能否通过突出观赏性的城市农场，通过复合型“农场餐厅“而得到满足？一旦有了巨大的消费需求，高成本、品类单一这些短板都不再是问题。 都市农场的农产品不仅有机、健康，而且价格合理，比市场上的同类产品更具竞争力。
都市农场创新价值：城市农业在很大程度上依赖于食品技术和可持续食品系统的进步，因为大多数城市农场于小区域或独特的种植空间（屋顶、废弃停车场、集装箱等）。农民不得不采用创新的耕作方法，如闭环水培灌溉系统、垂直作物柱、LED，以及在全年日光温室中种植，以在他们拥有的空间内实现成功的产量。随着都市农业弥合技术和园艺之间的差距，我们看到来自不同学科的专业人士密切合作，提出高效的种植解决方案。如果我们将城市农场视为跨学科合作和食品技术发展的空间，那么我们将意识到城市农业产业具有很多价值。城市农场可以成为科学家和农民解决问题的空间，并专注于比单独运营更大的机会。他们可以开发新技术和种植程序，以解决全球范围内的粮食问题。 都市农场可以通过农业科技、信息化等手段，提高农业生产的效益和收益。有哪些都市农场多少钱
都市农场可以采用垂直种植、水培等现代化种植方式，提高农产品的产量和品质。广州生长期短都市农场哪家好
都市农场对城市孩子所起到的意义：都市农场所提供的农耕劳动场景与乡村生产方式的不真实性，也是家长和孩子们难以“入戏”的重要原因。不少都市农场为了让瓜果蔬菜显得丰富多样，更吸引消费者的目光，就违背时令蔬菜的生长规律和特征，不同季节的果蔬在农场中上演一场“奇迹相遇”，本就对农业知识知之甚少的孩子更加迷茫，而有过乡村生活经验的家长面对孩子的疑问只有哭笑不得。敷衍地将乡村景观复制拼接，既不能让孩子们真正观察到植物的生长过程，有所收获，也在一定程度上对孩子形成了误导。这样的劳动教育与书本上死气沉沉的文字和讲台上冷冰冰的说教并无本质区别，它为孩子们展示的乡村只不过是一张色彩更真实的图画，而非让孩子们真正触摸乡村生活和农耕劳动。 广州生长期短都市农场哪家好
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