高温是制约蔬菜产量和品质提升的重要因素。高温胁迫会引起叶绿体相关酶活性降低、活性氧暴发、植物体代谢异常、增强光抑制导致的光合效率下降等问题；同时高温诱导植物叶面积增大、蒸腾速率异常，使果实产量和品质大幅下降。大量试验表明，高温胁迫对以樱桃萝卜为例的十字花科根茎类作物影响尤为明显。海藻提取物是海藻类细胞破碎产物，其有效成分主要有褐藻胶、褐藻多酚、甘露醇、甜菜碱、不饱和脂肪酸等，活性基团主要有半缩醛羟基、羧基和高密度的羟基等。 研究海藻提取物与微生物在农业生产中的协同作用，从海藻中提取杀菌物质开发生 物农药。安徽海藻提取物 产品开发流程
为研究叶面喷施海藻提取物对干旱胁迫下甘蔗叶片生理参数及植株形态指标的影响，以‘YT159’和‘ROC22’两个品种甘蔗为试验材料，采用盆栽方法，设置正常灌溉组（C）和干旱胁迫组（D），分别通过喷施不同用量（SE1、SE2）海藻提取物，测量分析植株形态指标株高、茎径、植株鲜重以及叶片生理参数，包括水分参数、抗氧化酶活性等。结果表明：正常灌溉组喷施海藻提取物的处理（C+SE1、C+SE2）甘蔗叶片生理参数以及形态指标与不施用海藻提取物处理相比差异不明显。干旱胁迫组喷施海藻提取物（D+SE1、D+SE2）与不喷施海藻提取物的C相比，叶片脱水速率、电导率、脯氨酸含量明显降低，叶片超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化物酶（POD）活性、相对含水量、植株鲜重明显增加，同时抗旱系数显著提高，2个品种中‘YT159’提高幅度较大，‘ROC22’提高幅度相对较小。因此，叶面喷施海藻提取物能明显改善干旱胁迫下甘蔗叶片生理参数和植株形态指标，提高植株鲜重，从而缓解干旱胁迫对甘蔗造成的伤害，提高甘蔗抗旱能力。陕西奥氏海藻提取物的作用海藻提取物在温室和田间均能抑制青枯病害。根际和土壤中的微生物多样性也有明显增加且均增加了植物氮含量。
叶绿素、类胡萝卜素和花青素是植物色素和强抗氧化剂。叶绿素和类胡萝卜素水平的增加提高了叶片的光捕获潜力，从而提高了光合作用的速率；花青素属于酚类物质，酚类物质是植物产生的重要次生代谢产物，在防御病虫害方面发挥着重要作用。本研究中，喷施海藻提取液显著提高了水培生菜中的花青素、叶绿素和类胡萝卜素含量，与ＣＫ组相比，S-500组分别提高了131.3%、136.6%、130.4%。Selvam等研究表明海藻提取物能明显使花生植株的叶绿素含量提高。光合色素的增加表明经海藻提取液处理后的水培生菜更具有生理活性，并能产生更多的光合同化物。Vasantharaja研究表明海藻提取物可以显著提高豇豆的植物化学成分含量和抗氧化活性，从而提高其营养品质。
以海藻提取物为外源喷施物质，研究分析了海藻提取物可能含有的组分及低温下海藻提取物对茶树生理特性及相关基因的表达规律。结果表明，海藻提取物可能含有蛋白质、不饱和脂肪酸、甾体和糖类等物质；喷施海藻提取物，茶树叶片厚度、栅栏组织、海绵组织厚度均明显大于对照（p<），栅栏组织和海绵组织比率增加。喷施海藻提取液20d和40d后叶绿素含量分别显著提高，叶绿素降解缓慢，叶绿素荧光参数Fv/Fm、qP、NPQ、ETR明显大于清水（p<7），减轻了低温对叶片带来的光抑制破坏，同时刺激茶树体内SOD、POD和CAT酶活性的增强（p<7）。低温胁迫下海藻提取物组处理涉及茶树体内糖代谢、脂肪酸代谢、转运蛋白以及冷诱导相关基因均明显上调表达。海藻提取物能够显著提高茶树的低温耐受能力，对降低低温逆境对茶树的危害具有实际的应用价值。海藻提取物因富含海藻多糖、甜菜碱和甾醇等多种活性物质，具有促进作物生长、改 善品质、增强抗逆性等特点。
海藻的种类和含量因种类不同而有所不同。大约20%的海藻水提取物可改善豇豆的生长。使用3%的海藻提取液可提高豇豆的茎长、叶数和产量。SWE还可增强农作物对环境胁迫的耐受性，增加抗氧化剂含量。海藻多糖约占海藻干重的40%，是资源利用的重要组成部分，这些糖类既是生命活动的主要能源，又是调节细胞渗透压的重要物质，可有效提高作物的生长速率和抵抗逆境增强的能力。甜菜碱可以提高叶绿素含量，当浓度较高时，调节细胞渗透压，其作为植物体内有机物和无机物的运输载体，参与植物代谢循环过程，能够明显增强逆境抵抗条件下植物对养分的吸收。海藻酸盐促进植物生长和发育并植物防御反应。喷施海藻酸盐后，叶片的光合速率及还原糖和脯氨酸含量增加，叶片中的H2O2含量降低。海藻提取物包含多糖、微量营养素和植物生长的复杂混合物，可增强植物对非生物胁迫的抗性。通过研究海藻肥对菜心产量和品质的影响，探究菜心抗旱性机理，为海藻肥在菜心生产中的应用提供理论依据。山西海藻提取物 食品原料
喷洒海藻提取物的作物增产效果可达50% ：在果树上喷海藻提取物能促进果实膨大，提高水果产量、维C含量。安徽海藻提取物 产品开发流程
海藻是生长在海洋中的低等光合植物，具有生长速度快、藻体结构简单、对生长环境适应能力强的特点，具有重要的营养价值和经济价值。海洋中海藻的种类超过15000中，按海藻的颜色可分为蓝藻、绿藻、红藻、褐藻四大类。海藻与陆地植物有不同的代谢途径和代谢产物，它是海洋有机物的原始生产者，具有巨大的吸附能力，可以浓缩相当于自身44万倍的海洋物质，营养极其丰富。在农业中常用于制作海藻肥的海藻一般是大型经济藻类-农用海藻，如：海带、泡叶藻、马尾藻、巨藻、褐藻、浒苔等等。安徽海藻提取物 产品开发流程
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