结合田间试验和盆栽试验，研究海藻肥对干旱胁迫条件下菜心产量和品质的影响，探讨其提高菜心抗旱性可能存在的机理，为海藻肥在叶菜上的应用提供理论支撑。田间试验以‘碧清菜心’为材料，于2017年分别在广州 (华南主产区) 和宁夏 (供港澳有机蔬菜种植基地) 开展，土壤水分设为正常供水(70%～75%田间土壤比较大持水量) 和干旱 (50%～55%田间土壤比较大持水量) 两个水平，设置清水对照 (CK)、海藻提取物 (SE)、水溶化肥 (NPK)、海藻肥 (NPK+SE) 4个处理。适宜浓度的海藻糖能使根尖生长素和细胞分裂素等生长素含量也相应地增加。新疆海藻提取物抑制脂肪
海藻提取物是以海洋藻类为主要原料经过化学或生物降解法提取，富含多酚、多糖、褐藻酸盐、多胺、色素、游离氨基酸、甜菜碱、维生素、大量和微量营养元素以及天然植物J素等多种生物活性物质。该物质既可单独施用，也可与其他肥料复配施用，常作为肥料的增效剂。大量研究表明，海藻提取物不仅能够促进作物生长和养分吸收，提高作物产量和改善品质，还能增强作物抗逆性。董华芳在草莓上采用2种施肥方式，分别根灌与叶面喷施海藻有机肥，发现根灌和叶面喷施海藻有机肥处理均能显著提高草莓可溶性固形物含量和相对叶绿素值，根灌效果优于叶面喷施。河南海藻提取物的功效海藻提取物在温室和田间均能抑制青枯病害。根际和土壤中的微生物多样性也有明显增加且均增加了植物氮含量。
低温逆境下，采用由一种或多种物质组成的生物刺激剂可刺激植物的生长发育过程，从而提高对非生物胁迫的耐受性，提高植物生长和养分的利用效率。海藻和海藻提取物（SWE）已被证明可用于生产各种类别的植物生长生物刺激剂。海藻提取物包含许多生物活性物质，包括碳水化合物、脂质、糖、维生素、多酚、矿物质和各种植物，它们通常被用作植物生长促进剂。海藻提取物可直接刺激植物生长并改善作物生长的环境条件，如促进有益土壤微生物的生长、诱导结瘤和提高对非生物胁迫（如干旱或盐碱度）的抵抗力。
在菜心移栽7、14和21天时进行冲施，每次用量10L/m2。移栽28天后收获，测定海藻肥对菜心经济产量和品质的影响。盆栽试验于2018年在华南农业大学遮荫网室开展，正常供水只设清水对照(CK)，干旱条件下施肥处理同田间试验，施肥量改为100mL/株。在移栽后14、21和28天时，测定菜心比较大叶长、比较大叶宽、株高，移栽后28天（收获时）测定叶片相对含水量，叶绿素和自由基含量，抗氧化酶活性和养分吸收量。3)利用不同孔径的醋酸纤维超滤膜将海藻提取物分为分子量>10kDa、5～10kDa、3～5kDa和<3kDa、>10kDa、5～10kDa、3～5kDa，以a组分对干旱条件下菜心的促生作用强。两个试验点的结果都表明，海藻提取物与水溶肥配合冲施可以显著提高菜心的经济产量和品质，干旱条件下的效果更明显。海藻提取物能够提高菜心的叶绿素含量、降低叶片自由基累积、增加氮磷钾的吸收，从而提高菜心抗旱性。 多种不同海藻提取物分别在体外抑菌活性和诱导植物系统抗性上有多项研究发现。
半缩醛羟基的高度还原性能有效去除活性氧，酚羟基、醇羟基能提高基质保水能力并为植物提供有机碳源，另外，羧基能提高离子缓冲性以及有效提高植物体内酶活性、改善果实品质。21世纪植物生物刺激S概念的提出规范并推动了海藻细胞破碎产物在农业领域的应用与发展。目前主要研究了海藻提取物在缓解植物干旱胁迫、盐胁迫、重金属胁迫等方面的生物学效应。叶玉秀等通过酶联免疫法研究表明，海藻提取物能刺激植物细胞提高抗氧化酶活性，调节蒸腾速率缓解干旱胁迫对玉米幼苗的影响。海藻提取物因富含海藻多糖、甜菜碱和甾醇等多种活性物质，具有促进作物生长、改 善品质、增强抗逆性等特点。广西海藻提取物除甲醛
将海藻提取物施用在玉米上，提取物能够明显促进玉米对氮素的营养吸收。新疆海藻提取物抑制脂肪
为研究叶面喷施海藻提取物对干旱胁迫下甘蔗叶片生理参数及植株形态指标的影响，以‘YT159’和‘ROC22’两个品种甘蔗为试验材料，采用盆栽方法，设置正常灌溉组（C）和干旱胁迫组（D），分别通过喷施不同用量（SE1、SE2）海藻提取物，测量分析植株形态指标株高、茎径、植株鲜重以及叶片生理参数，包括水分参数、抗氧化酶活性等。结果表明：正常灌溉组喷施海藻提取物的处理（C+SE1、C+SE2）甘蔗叶片生理参数以及形态指标与不施用海藻提取物处理相比差异不明显。干旱胁迫组喷施海藻提取物（D+SE1、D+SE2）与不喷施海藻提取物的C相比，叶片脱水速率、电导率、脯氨酸含量明显降低，叶片超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化物酶（POD）活性、相对含水量、植株鲜重明显增加，同时抗旱系数显著提高，2个品种中‘YT159’提高幅度较大，‘ROC22’提高幅度相对较小。因此，叶面喷施海藻提取物能明显改善干旱胁迫下甘蔗叶片生理参数和植株形态指标，提高植株鲜重，从而缓解干旱胁迫对甘蔗造成的伤害，提高甘蔗抗旱能力。新疆海藻提取物抑制脂肪
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