北仑区清香型呛皮烧用什么酿造的

光瓶呛皮烧，是老一辈宁波人的故事，是老一辈不能忘却的情怀，在宁波每个家庭都有一段关于呛皮烧的老一辈人的故事，这个故事里藏着太多的情感，就和宁波特产呛皮烧一样，味道独特醇厚，是大家很为津津乐道的诉说，是大家很为值得骄傲的回忆，是大家很为感兴趣的话题，就和炫迈一样，只要提起来想停都停不下来。我们的呛皮烧是用纯粮酿造的，品质保证，且对大家无害处，喝酒就要喝好酒。老朋友到了宁波，就要喝呛皮烧，真粮、真情、真开心！难忘的宁波情怀，几代人的口粮酒——呛皮烧。北仑区清香型呛皮烧用什么酿造的

力洋呛皮烧的酒文化历史渊源，其发展历程经久不衰，它的存在宣扬了力洋酒"继承不泥古，发展不离宗"的理念，继承非物质文化遗产"古法酿酒"的传统手艺；探寻力洋酒业未来的可持续发展之路，很好的方法就是将呛皮烧在原有的基础上进行创新，将其打造成属于自己独特的IP，呛皮烧利用力洋古村得天独厚的自然环境，奠定呛皮烧独特的酒香。呛皮烧在原先只有高粱酒、米烧、番薯烧坛装酒的基础上，推陈出新，又引进青稞、稗子或稀缺的原料酿制白酒，丰富了力洋酒品种。海曙区力洋呛皮烧团购《六必酒经》故里，宁波力洋成就宁波民酒经典——呛皮烧。

力洋呛皮烧酒在饮料酒中，独具风格，与其他品类的白酒相比，宁波的呛皮烧酒具有特殊的不可比拟的风味。呛皮烧酒的酒入口干裂，回味绵柔并且具有很独特的香气，这些特点主要源于高粱所含的一种特殊成分单宁，该成分在酿酒过程中经发酵可以对有害微生物进行抑制，提高出酒率，同时能够产生丁香酸和丁香醛等香味物质，这两种物质增加了呛皮烧酒的特有香味。酒色洁白晶莹、无色透明；香气宜人，五种香型的酒各有特色，香气馥郁、纯净、溢香好，余香不尽；口味醇厚柔绵，甘润清冽，酒体谐调，回味悠久，那爽口尾净、变化无穷的优美味道，给人以极大的欢愉和幸福之感。

力洋呛皮烧继承和发展《六必酒经》工艺，四大独特酿制资源。所谓好酒选好料——力洋得天独厚的酿酒资源成就宁波经典味道呛皮烧。首先，地。生产基地5500余亩。天时地利，浙江地区四季分明，气候温润，酿酒环境，得天独厚。第二，粮。甄选优良高粱原料。精选东北糯米红高粱，口感更为纯净、醇厚。第三，水。醴泉为酒，泉香酒洌。好水出好酒，取自宁海海拔800米的盖苍山桃花溪的地下深泉水。第四，曲。好酒之骨，一脉相承。历经数百年岁月洗礼，辣蓼制曲，根据非遗古法酿造而成。酒花辨好酒，呛皮烧酒花细腻丰满，真粮好酒才好喝！

力洋呛皮烧酒闻起来是很清香的，酒花丰满，绵柔不辣喉，是名副其实的好酒，不说赛之茅台，它就是我们浙江的小茅台，价低质好性价比高的白酒，在我国白酒市场是不多见的！而且口感比起迎宾也是不遑多让，甚是满意！把酒倒入酒杯，酒线细长，棉而不断，杯中有细密的酒花，经久不散，整个酒清澈透明，色泽微黄。晃动可以感到酒张力十足，挂杯也很明显。小酌一口品品味道，觉得酒入口很快的就在嘴巴里面散开，很柔，很绵，喝第二口的时候，好吞，三口酱香味充满了整个口腔也有其果木的味道，可以这个酒确实是我们必备之好酒。宁波特产光瓶酒，呛皮烧伴您回忆光荣岁月。海曙区力洋呛皮烧团购

宁波本土风味呛皮烧，老底子的味道。北仑区清香型呛皮烧用什么酿造的

源于《六必酒经》的浙派酿艺强调"倾向醇厚、一清到底"。作为力洋酒业的招牌酒"呛皮烧"，制酒人结合自己的所学，深入研读镇厂之宝《六必酒经》，通过反复思考、探讨、总结，慢慢感悟老品牌的发展需要，既"继承不泥古、发展不离宗"。并且在酒厂老技师的协助下，大家遵循古训，推陈出新，总结了浙派古法酿艺的特点和酒体的风格，在此基础上创新酿造工艺，提出六步酿酒技艺，让呛皮烧的品牌响彻大江南北。推动力洋酒业发展，就应坚持传承与创新并重。北仑区清香型呛皮烧用什么酿造的