按结构形式分，吸油烟机主要有深型和薄型两种，另有半深型、欧式及抽拉式等机型。市场上的抽油烟机有薄型、深型、柜式三种类型。深型抽油烟机排烟率高，能与不同风格的现代厨房家具匹配，深型外罩能更大范围地抽吸烹饪油烟，其深型的机身便于安装功率强劲的电机，这使得油烟机的吸烟率很大程度的提高。薄型抽油烟机重量轻、体积小、易悬挂，但其薄型的设计和较低的电机功率，使相当一部分烹饪油烟不能被纳入抽吸范围，有机会逃逸于室内，其排烟率明显低于其它两类机型。柜式抽油烟机由排烟柜和专业使用的油烟机组成，油烟柜呈锥形，当风机开动后，柜内形成负压区，外部空气向内部补充，排烟柜前面的开口就形成一个进风口，油烟及其它废气无法逃出，确保油烟和氮氧化物的抽净率。按电机数量，吸油烟机分有单电机和双电机两种。按控制方式的不同，吸油烟机又可分为机械开关控制型和电子开关控制型两种。油烟机是厨房里面必不可少的一种家电。北京商用油烟机品牌
油烟净化器是一种专门用于净化和处理烹饪、食品加工过程中产生的油烟设备。主要用于宾馆、商场、机关、饭店、学校、工厂等油烟污染场所。目前已经成为厨房行业不可缺少的厨房设备，正确选择油烟净化器首先应考虑技术的新颖性、先进性和适用性。技术的新颖性既包括其净化原理突破，又包括结构先进合理，也包括技术间的复合组成等，使之达到先进性，提高净化效率，保障运行稳定，便于安装维护。同时还要考虑产品与市场之间的适用性，就是规格品种的多样性，适合不同的厨房炉灶的排气量和占地的大小，满足不同的要求。而龙创蓝天自主研发的FeMi净化技术，完全能满足客户需求，且能为客户量身定制油烟治理方案。天津家用油烟机哪家好用一般正常情况下油烟净化器的风量要大于厨房的鼓风机的风量。
吸油烟机以其外型美观大方，排烟效果好，能与不同风格的厨房家具装修匹配，价格适中等特点，成为家庭必购的厨卫电器。然而，消费者在选购吸油烟机时，如果没有掌握本些基本的方法、要点，就很容易踩入选购的误区。电机质量，吸油烟机较重要的部件是带动风轮的电动机，国产电机质量完够达到吸油烟机的设计要求，在购买时，不要盲目迷信进口电机，造成购买费用增高。轴承是电机的重要部件，选购时注意选择双滚珠轴承的电机，它的寿命较长，噪声低。另外要选择配置全金属喷塑风轮的，它结实耐用，性能稳定，有利于油烟的分离。选购时，要反复按动电机启动开关，比较一下电机启动及关闭后的运转声音，杂音越小越好。
怎么选购侧吸抽油烟机:首先要了解“心脏”是用什么做的，“心脏”无疑就是电机了。一是要了解电机功率，电机功率一般在60W－80W之间，一般瓦数越高风力越大（噪音也就越大）；二是要了解电机是全封闭的还是半封闭的，浙江的侧吸式抽油烟机电机一般都是全封闭的，全封闭的电机线圈一般是用全铜丝绕制的，全铜丝发热量小、散热快，不容易烧，所以能够全封闭，全封闭的能更好地保护电机。半封闭的电机线圈一般是用铜包铝、铝甚至铁丝绕制的，发热量大，散热慢，易烧坏。龙创蓝天油烟机和普通家用油烟机不同，他具备独有的净化技术，让油污无法进入腔体和管道内，不需要专业清洗，安全防火，坚固耐用，是新型环保油烟机设备！油烟机品牌在技术、售后服务等方面更有保障。
许多关于油烟机的问题，尤其是新装用户的油烟机问题，都是由于没有预埋烟管或是烟管预埋不专业所造成的。在安装集成吊顶前，没有进行预埋烟管，那么在今后的使用过程中会导致吸油烟机吸力小、机器运行时噪音大、机器抖动厉害、积油、漏油以及公用烟道倒烟串味等一系列问题。所以事先一定要做好烟管预埋工作，然后依次按照集成吊顶、油烟机的顺序进行安装。在安装集成吊顶的时候，要先确定油烟机管道的大致位置，然后确定龙骨的位置以及合理安排吊顶的高度，等这些隐蔽工程全部完工之后在进行吊柜的安装，较后再安装油烟机和炊具。侧吸式油烟机是安装在烹饪区侧边的橱柜内的，因此不会出现不小心撞到头的情况。江苏餐厅油烟机厂家
众所周知，油烟净化器主要用于净化油烟。北京商用油烟机品牌
抽油烟机是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在厨房炉灶上方，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，减少污染，净化空气，并有防毒、防爆的安全保障作用。抽油烟机需要定期进行清洗，简单清洗是处理不掉油污的，清洗油烟机必须使用专业的清洗剂进行清洗。烹饪中产生的油烟含有很多对人体有害的物质，如果人长期在充满油烟的房间内工作，会导致很多疾病的发生。所以根据人们不停的探索，发明出来了现如今的抽油烟机。北京商用油烟机品牌